Bis Ristorante Menu

BIS Ala Carte Menu

• Cannolo Siciliano

  CA$9
  Dessert sicilien / Sicilian Dessert
• Granita al Limone

  CA$11
  Sorbet au citron / Lemon Sorbet
• Tiramisu 53 recenzje

  CA$13
  Gâteau au café et fromage mascarpone / Coffee and Mascarpone Trifle Cake
• Crème Brulée 20 recenzje
  Custard Cream
• Profiteroles 25 recenzje

  CA$16
  Pâte à choux, crème glacée, chocolat fondu / Pastry Puffs, Ice Cream, Melted Chocolate
• Torta al Limoncello

  CA$13
  Gâteau au citron / Lemon Cake
• Affogato 3 recenzje

  CA$9.5
  Crème glacé et espresso / Ice Cream and Espresso

• SALSICCIA PEPERONATA

  CA$21
  Saucisses, piments, champignons pleurotes / Sausages, Peppers, Oyster Mushrooms
• CALAMARI FRITTI, MAIONESE AGRO DOLCE PICANTE

  CA$23.5
  Calmars frits, mayonnaise aigre douce épicé/ Fried Squid, Spicy Sweet and Sour Mayonnaise
• TARTARO DI SALMONE CON CREMA D’AVOCADO E SEMI SESAMO E PAPAVERO

  CA$24
  Tartare de saumon, crème d’avocat et fromage mascarpone nappé de grains de sésame et de pavot / Salmon Tartar, Cream of Avocado and mascarpone cheese, Topped Poppy and Sesame Seeds
• CARPACCIO DI MANZO AL SALE MARINO TARTUFATO

  CA$26
  Carpaccio de filet mignon AAA Angus, sel marin aux truffes blanches, copeaux de Parmigiano Reggiano / AAA Angus Filet Mignon Carpaccio, White Truffle Sea Salt, Shavings of Parmigiano Reggiano
• MOZZARELLA DI BUFALA CON POMODORI, BASILICO E EVOO

  CA$22
  Fromage de bufflon frais importé d’Italie, tranches de tomates, basilic et origan / Fresh Imported Italian Buffalo Mozzarella, Sliced Tomato, Basil and Origano
• INSALATA DI RUGHETTA CON PARMIGIANO REGGIANO CROCCANTE

  CA$18
  Salade de roquette, panier de fromage Parmigiano Reggiano / Rocket Salad, Parmigiano Reggiano Cheese Basket
• INSALATA DI CAMPO

  CA$16
  Salade mixte/Mixed Salad
• MINESTRONE 16 recenzje

  CA$12
  Potage de légumes frais du marché / Soup with Fresh Market Vegetables
• ZUPPA DI PESCE

  CA$33
  Soupe de poisson et fruits de mer au safran / Fish and Seafood Soup with Saffron

• MELANZANE ALLA SICILIANA

  CA$29.5
  Aubergines farcies avec Ricotta cuits au four / Stuffed Eggplant with Ricotta and Baked
• LINGUINE ALL’ORTOLANA

  CA$29.5
  Pâtes avec légumes de saison, sauce au tomates et ail/Pasta with Seasonal Vegetables, Tomato Sauce and Garlic

• PICCATA AL LIMONE

  CA$41
  Sauce au citron, vin blanc / Lemon Sauce, White Wine
• COTOLETTA ALLA MILANESE

  CA$43
  Veau panée avec salade de roquette et tomates / Breaded Veal Served with Rocket and Tomato Salad
• SALTIMBOCCA ALLA ROMANA

  CA$43
  Escalopes de veau avec prosciutto et sauge / Veal with Prosciutto & Sage
• SCALOPPINE CON CREMA DI TARTUFO E PORCINI

  CA$46
  Crème de truffes et champignons cèpes / Truffle & Porcini Mushroom Cream
• OSSOBUCO DI VITELLO ALLA MILANESE

  CA$49
  Jarret de veau avec risotto Milanese / Veal Shank with Risotto Milanese
• FILETTO DI MANZO

  CA$65
  Filet mignon certifié, Swift 1855, AAA 9 oz. Grillé/Grilled 9oz. Swift 1855, AAA Filet Mignon
• FILETTO DI MANZO ALL’ACETO BALSAMICO DI 20 ANNI

  CA$75
  Filet mignon certifié, Swift 1855, AAA 9 oz. Grillé & servi avec du vinaigre balsamique de 20 ans a la table/ Certified 9 oz. Swift 1855, AAA Filet Mignon, Grilled & Served with 20-Year-Old Balsamic Vinegar at the Table
• Main Dish Sharing Cost

  CA$11
• PATATES FRITES FROMAGE PARMIGIANO/ PARMIGIANO REGGIANO FRENCH FRIES

  CA$11
• LÉGUMES VAPEUR OU SAUTÉ / STEAMED OR SAUTEED VEGETABLES

  CA$12
• SAUCE AU POIVRE / PEPPER SAUCE

  CA$12
• SAUCE AU COGNAC / COGNAC SAUCE

  CA$16

• Formaggi d’Italia

  CA$22
  5 types de fromages d’Italie / 5 types of Italian Cheese