Vorspeisen
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Wan tan soup€7Gebackene wan-tans in gemüsebrühe, tofufüllung, pak choi, champignons, frühlingszwiebeln
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Summer roll€6Frische reispapier-rollen, kokos-erdnuss-dip - tofu / rindfleisch / garnelen
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La lot roll€7Gegrillte pfefferblatt-rollen, limetten-dressing - tofufüllung / fleischfüllung
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Sweet tofu€7Tofu in tomaten-sauce, frühlingszwiebeln, koriander
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Coconut soup€6Cremige kokossuppe, tofu, edamame, champignons
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Gedämpfte gyoza, gemüsefüllung, limetten-dressing
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Green papaya€9Papayasalat, seitan, erdnüsse, koriander, limetten-dressing
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Saté sticks€7Saté-spieße, erdnuss-hoisin-dip - veganes hähnchen / hähnchen
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Mango surf€11Mangosalat, garnelen, erdnüsse, koriander, limetten-dressing
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Sticky shrimps€9Gebackene garnelen - vegane garnelen, maracuja-dip / garnelen, chili-honig-dip
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Bao bao€7Gedämpfter hefekloß, gemüsefüllung, limetten-dressing
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Spring roll€6Knusprige reispapier-rollen, limetten-dressing - tofu- und gemüsefüllung / fleisch- und garnelenfüllung
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Salty tofu€7Gebackener tofu im würzigen salzmantel
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Gedämpfte grüne sojabohnen, himalaya-salz
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Crispy tofu€7Tofu im knusprigen jungkornreis-mantel, mango-chili-dip
Bánh mi
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Bánh mì heo quay€9Vietnamesisches baguette mit knusprigem schweinebauch, avocado, gurke, eingelegtem rettich, koriander, röstzwiebeln
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Bánh mì chay35€8Vietnamesisches baguette mit tofu, avocado, gurke, eingelegtem rettich, koriander, röstzwiebeln
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Bánh mì xá xíu€9Vietnamesisches baguette mit schweinebraten, avocado, gurke, eingelegtem rettich, koriander, röstzwiebeln
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Bowls
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Tofu bowl€15Tofu, süß-sauer gebraten, edamame, goldmais, cashew-nüsse, jasminreis, sesam-dressing
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Chicken bowl€15Veganes hähnchen, edamame, goldmais, erdnüsse, jasminreis, gochujang-sauce
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Salmon bowl€15Veganer lachs, avocado, edamame, cherry-tomaten, koriander, jasminreis, sesam-teriyaki-sauce
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Chay35 bowl€15Gebratener tofu, cherry-tomaten, karotten, sellerie, erdnüsse, glasnudeln, soja-limetten-dressing
Menüs
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Menü lotus (ideal für 4 personen)€70Spring roll, la lot roll, sticky shrimps, coconut soup, edamame, peanuts town, tofu surf sesam
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Menü chay35 (ideal für 4 personen)€75Summer roll, wan tan soup, sticky shrimps, mango sunrise, edamame, curry soy, vegan beef
Hauptspeisen
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Udon sốt vang€18Boeuf bourguignon nach vietnamesischer art, kartoffeln, shiitake, karotten, koriander, udon-nudeln, 5-gewürze-sauce
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Hot honey wings€13Knusprige chili-honig-hähnchenflügel, süßkartoffel-pommes
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Gà sả ớt€15Vietnamesisches hähnchen mit ingwer, zitronengras, koriander, jasminreis
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Phở bidden€15Traditionelle reisbandnudelsuppe in herzhafter 5-gewürze-brühe, frühlingszwiebeln, koriander, thai-basilikum - rindfleisch / hähnchen
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Curry soy - tofu 5 recenzje€14Kokos-curry-creme, pak choi, stangenbohnen, edamame, jasminreis
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Curry soy - veganes hähnchen€15Kokos-curry-creme, pak choi, stangenbohnen, edamame, jasminreis
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Bún heo quay€16Reisnudelsalat mit knusprigem schweinebauch, koriander, vietnamesische melisse, fisch-limetten-dressing
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Bim bỏ€16Wok-geschwenktes rindfleisch, karotten, zucchini, spinat, sojasprossen, kimchi, spiegelei, jasminreis, gochujang-sauce
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Phở ever€14Vietnamesische reisbandnudelsuppe in 5-gewürze-gemüsebrühe, tofu, pak choi, champignons, frühlingszwiebeln, koriander
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Tofu temple€14Reisnudelsalat, tofu, seitan, paprika, erdnüsse, soja-limetten-dressing
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Sesame tofu€14Tofu im sesammantel, stangenbohnen, sojasprossen, sellerie, jasminreis, knoblauch-sauce
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Peanuts town - vegane ente€16Kokos-erdnuss-creme, zucchini, brokkoli, paprika, erdnüsse, jasminreis
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Huế city€15Reisnudelsuppe in tomaten-zitronengras-brühe, veganes rindfleisch, kräuterseitlinge, sojasprossen, frischer salat, frühlingszwiebeln, koriander, thai-basilikum
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Peanuts town - veganes hähnchen€15Kokos-erdnuss-creme, zucchini, brokkoli, paprika, erdnüsse, jasminreis
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Udon love€14Wok-geschwenkte udon-nudeln, tofu, seitan, pak choi, sojasprossen, erdnüsse, röstzwiebeln
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Peanuts town - tofu 5 recenzje€14Kokos-erdnuss-creme, zucchini, brokkoli, paprika, erdnüsse, jasminreis
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Sườn chua ngọt€18Süß-sauer karamellisierte rippchen, koriander, jasminreis
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Vegan beef€15Veganes rindfleisch, stangenbohnen, sellerie, paprika, vietnamesische melisse, thai-basilikum, jasminreis
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Mushroom lover€23Kräuterseitlinge, shiitake, champignons, veganer fisch, gedünstetes gemüse, kimchi, jasminreis, soja-pfeffer-sauce
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Chicken ginger€15Veganes hähnchen, pak choi, sojasprossen, frühlingszwiebeln, jasminreis, soja-ingwer-dressing
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Chả cá lã vọng€20Gegrilltes filet vom lachs, in stücken nach hanoier art, kurkuma, dill, reisnudeln, fisch-limetten-dressing
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Curry soy - tofu 5 recenzje€16Kokos-curry-creme, pak choi, stangenbohnen, edamame, jasminreis
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Seitan lemongrass€15Seitan, pak choi, paprika, sellerie, zitronengras, koriander, vietnamesische melisse, jasminreis
