Speisekarte
Mittagsmenü
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Mi xao Ga oder Com xao Ga6.90Gebratene Eiernudeln mit Hühnerfleisch und Gemüse oder gebratener Reis mit Hühnerfleisch und Gemüse
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Dau phu Xa Ot6.90Gebratener Tofu mit Zitronengras, Peperoni, Thai Basilikum und verschiedenem Gemüse.(leicht scharf)
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Ga chien gion xao rau7.20Knuspriges Hühnerfleisch gebraten mit Gemüse
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Ca Cari7.20Seelachsfilet gebraten mit Gemüse in roter Curry- Sauce(scharf)
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Tom Xa Ot7.80Gebratene Garnelen mit Zitronengras, Peperoni ,Basilikum und verschiedenem Gemüse.(leicht scharf)
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Ga Xa Ot7.20Hühnerfleisch gebraten mit, Zitronengras, Frühlingszwiebeln Zwiebeln, Basilikum, Paprika, Peperoni.(scharf)
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Vit chien gion7.90Knusprige Ente mit Gemüse in Curry-Sauce
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Bo Xa Ot7.50Gebratenes Rindfleisch gebraten mit, Zitronengras, Frühlingszwiebeln, Zwiebeln, Basilikum, Paprika, Peperoni (scharf)
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Ga xao gung6.90Hühnerfleisch gebraten mit Ingwer und verschiedenem Gemüse(leicht scharf)
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Ga Cari7.20Hühnerfleisch gebraten mit Gemüse in gelber Curry- Soße(scharf)
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Xao chua ngot7.90Hühnerfleisch; Entenfleisch; Garnelen oder Fisch (nach Wahl) gebraten mit Gemüse in Süß-Sauer-Soße
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Vit chien gion mit Erdnuss7.90Knusprige Ente mit Gemüse in Erdnuss-Sauce
Suppen
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Pho Bo 7 recenzje9.00Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch,Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, Basilikum, Zitrone und Kräutern
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Bun Bo Hue (scharf)9.00Spezielle Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, Basilikum, Zitrone und Kräutern
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Hu Tieu Sai Gon9.00Reisbandnudelsuppe mit Riesengarnelen ,Hühnerfleisch Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, Basilikum und Kräutern
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Wantan Suppe5.50Vietnamesische Maultaschensuppe gefüllt mit Garnelen und Hühnerfleisch
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Canh Dau Phu5.20Tofu-Suppe mit Glasnudeln, Champignons und Kräutern
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Canh Mien Ga5.50Glasnudelsuppe mit Hühnerfleisch, verschiedenem Gemüse und Kräutern
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Canh Chua Tom5.90Süß-Sauer-Suppe mit Garnelen,Soja, Ananas, Tomaten, Sellerie und Frühlingszwiebeln
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Sup cua (Krabbensuppe)6.00Krabbenfleisch mit Eiweiß, Koriander und Lauchzwiebeln
Vorspeisen
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Tom Tempura (3 Stück)5.50Riesengarnelen frittiert nach vietnamesischer Art und dazu vietnamesische hausgemachte Mango-Soße
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Bo La Lot (4 Stück)5.50Rindfleisch in Betelblättern gewickelt und gegrillt dazu Koriander und hausgemachte leicht-Fisch Soße
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Nem (2Rollen) frittiert4.20Vietnamesische Frühlingsrollen gefüllt mit Glasnudeln, Morcheln, Schweinefleisch und dazu vietnamesische hausgemachte Soße
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Cha Gio Tom Cua (5 Stück)4.20Reispapierrollen gefüllt mit Garnelen und Krebsfleisch ,dazu hausgemachte Soße
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Banh bot loc Hue5.90Gedämpfte vietnamesische klare Knödel gefüllt mit Garnelen und Morcheln. Dazu vietnamesische Kräuter und hausgemachte leichte Fisch-Sauce
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Goi cuon (2 Stück)4.50Reispapierrollen mit Garnelen, Hühnerfleisch, (Rindfleisch oder Tofu nach Wahl),Salat ,vietnamesischen Kräutern, Koriander, dazu Hoisin-Sauce
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Banh cuon (aus Nord-Vietnam)5.50Extreme dünne und zarte gedämpfte Reismehlröllchen gefüllt mit Hackfleisch, getrocknete Wood-Ear-Pilzen und Morcheln, dazu geröstete Zwiebeln, Koriander und hausgemachte Fisch-Sauce
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Ga lui Sate (2 Spieße)4.50Gebackene Hühnerfleischspieße mit Erdnuss-Sauce
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Tom chien com (3 Stücke)7.50Garnelenspieße ummantelt mit grünen Reisflakes gebacken, serviert mit spezieller Mango-Sauce
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Hoanh Thanh chien (5 Stücke)4.50Gebackene Wantan gefüllt mit Garnelen und Hühnerfleisch, dazu süße Chili-Sauce
Salate
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Goi ga5.90Hühnerfleischsalat mit gerösteten Erdnüssen Sojasprossen, Glasnudeln, Gurken, Kräutern und vietnamesischem Dressing(leicht scharf)
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Goi bo6.20Rindfleischsalat mit gerösteten Erdnüssen Zwiebeln, Sellerie, Gurken, Karotten, Kräutern und vietnamesischem Dressing(leicht scharf)
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Goi muc6.20Tintenfischsalat mit gerösteten Erdnüssen Glasnudeln, Zwiebeln, Sellerie, Gurken, Karotten, Kräutern und vietnamesischem Dressing(leicht scharf)
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Goi tom6.90Garnelensalat mit gerösteten Erdnüssen Glasnudeln, Zwiebeln, Sellerie, Gurken, Karotten, Kräutern und vietnamesischem Dressing(leicht scharf)
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Goi du du tom- Papaya-Salat 4 recenzje7.50Grüne Papayastreifen mit Garnelen, Zwiebeln, Koriander, Rau Ram-Blättern, gerösteten Erdnüssen und vietnamesischem Dressing (leicht scharf)
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Goi Ngo Sen- Lotusstängel-Salat 4 recenzje7.00Lotusstängel mit Garnelen, Rau Ram-Blättern, Karotten, Koriander, gerösteten Erdnüssen und vietnamesischem Dressing(leicht scharf)
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Goi Xu Hao5.20Kohlrabi mit Tofu oder Hähnchenfleisch, Rau Ram- Blättern, Karotten, Koriander, gerösteten Erdnüssen und vietnamesischem Dressing(leicht scharf)
Huhn
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Ga Sa ot10.50Hühnerfleisch gebraten mit Zitronengras,Frühlingszwiebeln, Zwiebeln,Basilikum,Paprika,Peperoni (scharf)
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Ga xao nuoc dua11.00Hühnerfleisch gebraten mit Limettenblättern,Zitronengras, und verschiedenem Gemüse in Kokosmilch
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Ga chien gion Cari11.50Knusprige Huhn in Curry Sauce mit Kokosmilch,Limettenblättern, Bambus und verschiedenem Gemüse(scharf)
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Ga xao hung que11.00Hühnerfleisch gebraten mit Basilikum, Peperoni, grünem Pfeffer und verschidenem Gemüse(leicht scharf)
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Ga Cari10.50Hühnerfleisch gebraten in Currysauce mit Kokosmilch,Limettenblättern,Bambus und versch.Gemüse(scharf)
Rind
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Bo nuong vi13.90Gegrilltes mariniertes Rindfilet nach vietnamesischer Art mit Reisnudeln, Salat, Kräutern und hausgemachter Sauce
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Bo xao cai xanh12.50Rindfleisch gebraten mit Pak-Choi, Gemüse , Ingwer und Spezialsauce
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Bo Sa Ot (auf warmer Platte)13.90Rindfleisch gebraten mit Zitronengras,Frühlingszwiebeln,Zwiebeln, Basilikum,Paprika,Peperoni (scharf)
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Bo xao Hanh (auf warmer Platte)13.90Rindfleisch gebraten mit roten Zwiebeln und Sesams
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Bo xao Gung(auf warmer Platte)13.90Rindfleisch gebraten mit Ingwer und verschiedenem Gemüse
Ente
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Vit Xao Rau13.50Knusprige Ente mit verschiedenem Gemüse
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Vit Ca Ri13.50Knusprige Ente in Curry-Sauce mit Kokosmilch und verschiedenem Gemüse. (scharf)
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Vit Sate13.50Knusprige Ente mit Sate-Sauce und verschiedenem Gemüse
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Vit Sa Ot (auf warmer Platte)14.50Knusprige Ente gebraten mit Zitronengras, Zwiebeln ,Basilikum Frühlingszwiebeln, Paprika und Peperoni(scharf)
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Vit Xao Gung (auf warmer Platte)14.50Knusprige Ente gebraten mit Ingwer und verschiedenem Gemüse. (leicht scharf )
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Vit Chien Gion Cai Xanh13.50Knusprige Ente (oder knusprige Huhn nach Wahl) gebraten auf Pak-Choi Gemüse und Ingwer mit Spezialsauce
Meeresgerichte / Garnelen
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Tom Ca Ri14.50Riesengarnelen gebraten in Curry-Sauce mit Kokosmilch und verschiedenem Gemüse (scharf)
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Tom Xao Sa Ot (auf warmer Platte)15.00Riesengarnelen gebraten mit Zitronengras, Peperoni ,Paprika Frühlingszwiebeln und Basilikum. (scharf)
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Tom rang Me(auf warmer Platte)15.00Riesengarnelen gebraten in Tamarindensauce mit Zwiebeln und Koriander
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Tom rim(auf warmer Platte)15.00Riesengarnelen gebraten in Karamel-Pfeffer-Sauce mit Zwiebeln, und Koriander (scharf)
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Tom xao tieu xanh14.50Riesengarnelen gebraten mit Basilikum, Peperoni, grünem Pfeffer und versch.Gemüse (leicht scharf)
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Muc Sa Ot (auf warmer Platte)13.50Tintenfisch gebraten mit Zitronengras, Frühlingszwiebeln, Paprika, Zwiebeln, Basilikum, Peperoni (scharf )
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Muc Xao Gung (auf warmer Platte)13.50Tintenfisch gebraten mit Ingwer und verschiedenem Gemüse (leicht scharf)
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Ca Xao Sa Ot (auf warmer Platte)13.50Knuspriges Seelachsfilet gebraten mit Zitronengras, Frühlingszwiebeln, Basilikum ,Zwiebeln, Paprika, Peperoni (leicht scharf)
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Ca Xao Cari12.50Knuspriges Seelachsfilet gebraten mit verschiedenem Gemüse in Curry-Sauce
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Dorade16.50Frische Dorade, knusprig gebraten oder gedämpft(nach Wahl) mit Ingwer in Spezialsauce, serviert mit Reis und hausgemachter Ingwer-Knoblauch-Fisch-Sauce
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Ca xao rau13.90Knusprige Makrele gebraten mit verschiedenem Gemüse(leicht scharf)
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Ca kho14.20Geschmorte Makrele in Pfeffer-Ingwer-Sauce, serviert mit Reis und hausgemachtem süß-saurem Weisskraut (scharf)
Nudeln und Reisgerichte
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Bun Bo Xao Cha gio13.50Reisnudeln mit gebratenem Rindfleisch, Frühlingsrollen, Salat, Kräutern, gerösteten Erdnüssen, Sesam, Zwiebeln und dazu vietnamesisches Dressing (leicht scharf)
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Bun Nem11.50Vietnamesische Frühlingsrollen auf Reisnudeln, Salat, Kräutern gerösteten Erdnüssen, Sesam, Zwiebeln und dazu vietnamesisches Dressing (leicht scharf)
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Hu Tieu Xao12.90Reisbandnudeln gebraten mit Rind-/ Hühnerfleisch, oder Garnelen (nach Wahl) Gemüse gerösteten Zwiebeln und Koriander
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Mi Xao11.50Eiernudeln gebraten mit Garnelen/Rind-oder Hühnerfleisch(nach Wahl), Gemüse, gerösteten Zwiebeln und Koriander
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Com Chien11.50Reis gebraten mit Garnelen/Rind-oder Hühnerfleisch(nach Wahl), gerösteten Zwiebeln,Gemüse und Koriander
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Bun Cha13.50Gegrilltes Schweinefleisch auf Reisnudeln,Salat,mit Kräutern gerösteten Erdnüssen,Sesams,Zwiebeln und dazu vietnamesisches Dressing(leicht scharf)
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Bun Bo La Lot13.50Rindfleisch in Betelblättern gewickelt und gegrillt auf Reisnudeln mit Salat, Kräutern gerösteten Erdnüssen, Sesam, Zwiebeln und vietnamesischem Dressing
Vegetarische Gerichte
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Dau phu xao rau-Dau Phu xa ot cay9.70Gebratener Tofu mit verschiedenem Gemüse Oder gebratener Tofu mit Zitronengras (scharf)
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Dau phu Ca Ri oder mit Sate(Erdnüssen)9.70Gebratener Tofu in Curry-Sauce mit Kokosmilch und verschiedenem Gemüse (scharf)
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Mien Xao Chay9.20Gebratene Glasnudeln mit verschiedenem Gemüse und Kräutern
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Mi Xao Chay9.20Eiernudeln gebraten mit verschiedenem Gemüse und Kräutern
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Rau xao thap cam8.70Verschiedenes gebratenes Gemüse
Dessert
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Khom Chien3.70Gebackene Ananas mit Honig, Mandelsplitter und Vanille-Eis
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Banh Chuoi Nuong (süß)3.90Banane mit Klebreis, gerösteten Erdnüssen, Sesam und Kokosmilch
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Chuoi Chien3.70Gebackene Banane mit Honig, Mandelsplitter und Vanille-Eis
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Che Chuoi3.90Vietnamesische Kochbanane mit Kokosmilch ,Perlsago, Sesam und Erdnüssen (süß)
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Kem3.50Vanille, Erdbeere oder Schokolade Eis mit Sahne
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Banh da lon4.50Gedämpftes Schichtkonfekt aus Mungbohnen, Tapiokamehl, Pandablätter mit gerösteten Erdnüssen, Sesams und Kokosmilch
Summer Specials - Glücksrolle zum Selbstrollen
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Bo La Lot13.90Rindfleisch in Betelblatt gewickelt
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Ga nuong13.90Gegrilltes mariniertes Hühnerbrustfilet
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Tom15.50Riesengarnelen
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Bo14.70Rindfleisch gebraten mit Zwiebeln
Weinkarte
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Prosecco Spumante Extra Dry,Soligo
Weißwein
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Pinot Grigio IGT, ItalienTerre di Romeo,Montelliana,Venetien-strohgelb, Trocken,sehr charateristisch,weich und blumig
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Chardonay VdP, FrankreichAlbert Bichot,Beaune Val d OC-trocken,rund,süffig, mit dem Aromen von Apfel und Birne,weich,harmonisch
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Lugana DOC, ItanlienCa De Rocci",Tinazzi,Verona Lombardei-strohgelb, zartes Bouguet,frisch fruchtig,geschmeidig,elegant
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Riesling Kabinett QmP, DeutschlandRuppertsberger Reiterpfad,Pfalz,Niederkirchner,Weinmacher Halbtrocken,feine Säure,harmonisch,zartgelb Duft nach Pfirsich
Rosé
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Bardolino Rosato IGT, ItalienCasa Vinicola Cesari,Quinzano Venetien-intensives Bouguet, leicht,zartrosa,Duft von frischen Waldbeeren
Rotwein
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Merlot VdP, FrankreichAlbert,Bichot,Beaune d OC-purpurrot,rubinrot, Bukett nach Veilchen und Schwertlilie,trocken,harmonisch
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Chianti DOCG, ItalienCorte Della Quercia,C.F.F.Certaldo,Toscana,rubinrot, Burkett nach Veilchen und Schwertlilie,trocken,harmonisch
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Shiraz, AustralienDe Bortoli,New South Wales-Im Bouguet interessante Gewürze, schokolade und Beerenaromen,komplexe Aromen,reifer dunkler Früchte sowie Mokka/Zederholz
Schorle
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Weißwein-oder Rotweinschorle3.80
Dürkheimer Wein
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Riesling Trocken,lieblig,QbA
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Dornfelder Rotwein QbA,trocken
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Dornfelder Rotwein QbA ,trocken im Barrique gereift
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Riesling Schorle
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Campari Orange
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Campari Soda
Sommergetränke
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Cafe sua da(0,2l)3.50Vietnamesischer Kaffee mit Kondensmilch und Eiswürfeln
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Nuoc chanh da (0,4l)3.20Wasser mit frischen Limetten, Zucker und Eiswürfeln
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Tra da (0,4l)2.50Vietnamesischer grüner Tee mit Eiswürfeln und Limetten
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Tra da klein(0,2l)1.50Vietnamesischer grüner Tee mit Eiswürfeln und Limetten
Cocktails
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Fantasia(alkoholfrei)5.90Mangosaft, Maracujasaft, Orangensaft, Ananassaft, Grenadine
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Tequila Sunrise6.50Tequila, Zitronensaft, Orangensaft, Eiswürfel
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Caipirinha6.00Cachaca, Rohrzucker, Limette, Eiswürfel
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Co Be6.90Gin, Zitronensaft, Triple Sec, Erdbeersirup
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Ha Long8.50Weißer Rum, Zitronensaft, Mangosaft, Orangensaft, Zuckersirup Bols blue
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MimoSa6.50Sekt, Orangensaft