Vorspeisen
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6. Günlük CorbaFriche Tagessuppe
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7. Havuc TaratorJoghurtquark mit Knoblauch, Karotten, abgerundet mit türkischen Aromen, (2,3,g)
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8. Haydari JoghurtquarkJoghurtquark mit Knoblauch und Minze, verfeinert mit türkischen Aromen, (2,3,g)
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9. Ispanak TaratorJoghurtquark mit Knoblauch und Spinat, gewürzt mit türkischen Aromen, (2,3,g)
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10. Cacik FrischerFrischer Joghurt mit Salatgurken, Minze und Knoblauch, (6,g)
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11. Patlican KizartmaGebratene Auberginen mit Knoblauch-Joghurt Soße, (6,g)
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12. Kabak KizartmaGebratene Zucchini mit Knoblauch-Joghurt Soße, (6,g)
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13. Sarimsakli EkmekMildes Knoblauchbrot, (2,3)
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14. Peynirli Sigara BöreğiMit Käse gefüllte Teigröllchen, (2,3,a,g)
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15. Kiymali Sigara BöreğiMit Hackfleisch und Zwiebeln gefüllte Teigröllchen, (2,6,a,g)
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16. Ispanakli Sigara BöreğiMit Spinat und Zwiebeln gefüllte Teigröllchen, (2,6,a,g)
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17. Zeytin Yagli SarmaGefüllte Weinblätter mit Reis auf Joghurtsoße, (2,6,g)
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18. Karisik Meze (Kücük)Kalter Vorspeisenteller mit Schafskäse, Oliven, eingelegten Peperoni, Tomaten, (2,7,g)
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19. Karisik Meze Büyük (für zwei Personen)Großer gemischter Vorspeisenteller, (2,6,7,g)
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20. AcikaScharfer Brotaufstrich aus Schafskäse mit orientalischen Gewürzen, (2,3)
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21. HumusKichererbsen Creme, (2,3)
Salate
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25. Kücük Salatasi (kleiner Salatteller)Grüner Salat mit Gurken, Karotten, Kraut, Käse und einem Joghurt-Sahne Dressing, (2,3,a,g)
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26. Büyük Salatasi (großer Salatteller)Grüner Salat mit Gurken, Karotten, Kraut, Käse und einem Joghurt-Sahne Dressing, (2,3,a,g)
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27. Coban SalatasiTomaten, Gurken, Zwiebeln, Petersilie, Käse mit einer Essig-Öl Vinaigrette, (2,3,g)
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28. Patlican SalatasiFeine Auberginensalat mit Paprika, Tomaten und Knoblauch, (2,3)
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29. Mevsim Salatasi - Bunter Salatteller(2,3)
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30. Ton Baliği SalatasiTunfischsalat mit Tomaten, Oliven, Mais, Gurken, Blattsalat und hausgemachtem Joghurtdressing, (2,6,7,g)
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31. Hindi Salatasi - Gemischter SalatGemischer Salat mit Putenbruststreifen und hausgemachtem Joghurtdressing, (2,6,g)
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32. Köy SalatasiBunter Salatteller 'Bauernart' mit Olivenöl, (2,6)
Aufläufe (im Steinofen gebacken)
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37. MusakkaWürziges Hackfleisch auf Kartoffeln, Auberginen, Zucchini, Tomaten, Knoblauch und Zwiebeln, serviert mit frischem Fladenbrot, (2,6,a,g)
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38. Vegetarisches KiremitGemüseauflauf mit Kartoffeln, Auberginen, Zucchini, Blumenkohl, Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch, serviert mit frischem Fladenbrot, (2,6,a,g)
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39. Melemen (vegetarisch)Überbackener Eintopf aus Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Petersilie, Knoblauch und einem Spiegelei, serviert mit frischem Fladenbrot, (2,6,a,c,g)
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40. Sebzeli Hindi KiremitZarte Putenstreifen mit verschiedem Gemüse in Tomatensoße, im Tonteller mit frischem Fladenbrot serviert, (2,6,a,g)
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41. Sebzeli Kuzu KiremitZarte Lammstück mit verschiedem Gemüse in Tomatensoße, im Tonteller mit frischem Fladenbrot serviert, (2,6,a)
Pfannengerichte
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45. Hindi Tava KavurmaPutenfleisch mit frischer Paprika, Zwiebeln und Champignons in einer Tomatensoße, dazu reichen wir Reis, (2,6)
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46. Kuzu Tava KavurmaLammfleisch mit frischer Paprika, Zwiebeln und Champignons in einer Tomatensoße, dazu reichen wir Reis, (2,6)
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47. Pilavli Kizartma (vegetarisch)Auberginen, Zucchini und Karotten in einer Tomatensoße, dazu reichen wir Reis, (2)
Nudelgerichte
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52. Makarna (vegetarisch)Nudeln mit einer Tomatensoße und Käse, (2,a,c,g)
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53. Mantarli Makarna (vegetarisch)Nudeln mit einer Champignon-Tomaten-Sahnesoße und Käse, (2,a,c,g)
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54. Ispanakli Makarna (vegetarisch)Nudeln mit Spinat, Zwiebeln und Käse in einer Tomatensahnesoße, (2,a,c,g)
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55. Sebzeli MakarnaNudeln mit einer Gemüse-Tomaten Sahnesoße und Käse, (2,a,c,g)
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56. Yogurtlu Sucuklu MakarnaNudeln mit einer Tomatensoße mit türk. Knoblauchwurst, Joghurtsoße und Käse, (2,6,a,c,g)
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57. Kiymali MakarnaNudeln mit einer Soße aus Hackfleisch, Paprika, Zwiebeln und Tomaten, (2,6,a,c,g)
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58. Hindili MakarnaNudeln mit Putenfleisch und Käse in einer Tomatensahnesoße, (2,6,a,c,g)
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59. Kusbasili MakarnaNudeln mit fein gewürfeltem Lammfleisch, Paprika, Zwiebeln und Tomaten, (2,6,a,c,g)
Sac Variationen
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61. Saç Mercimek (vegetarisch)Linsen, frischer Paprika, Kartoffeln, Zwiebeln und Tomatensoße, (2)
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62. Saç FasuliyeWeiße Bohnen, Nudeln, frischer Paprika, Zwiebel, türk. Knoblauchwurst und Tomatensoße, (2,3)
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63. Saç Sebzeli (vegetarisch)Gemüse mit Nudeln und Tomatensoße, (2)
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64. Saç DönerHackfleischdrehspieß aus Rind-Kalb-Geflügelfleisch gewürzt nach Döner Art, Döner Fleisch, frische Tomaten und Paprika, Kartoffeln und Tomatensoße, (4,6)
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65. Saç Hindi SpezialPutenfleischwürfel, frische Tomaten und Paprika, Kartoffeln und Tomatensoße, (2,6)
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67. Saç Kuzu SpezialLammfleischwürfel, frische Tomaten und Paprika, Kartoffeln und Tomatensoße, (2,6)
Börek
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72. Peynirli Börek (vegetarisch)Gefüllte Teigtasche mit Käse und Petersilie, (2,6,a,c,g)
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73. Ispanakli BörekGefüllte Teigtasche mit Käse und Spinat, (2,6,a,c,g)
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74. Türlu Börek (vegetarisch)Gefüllte Teigtasche mit Käse, Auberginen, Zucchini, Karotten, Tomatensoße, (2,6,a,c,g)
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75. Sucuklu BörekGefüllte Teigtasche mit Käse und türkischer Knoblauchwurst, (2,6,a,c,g)
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76. Kiymali BörekGefüllte Teigtasche mit Käse und Rinderhack, (2,6,a,c,g)
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77. Kiymali Ispanakli BörekGefüllte Teigtasche mit Käse, Rinderhack und Spinat, (2,6,a,c,g)
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78. Divan BörekGefüllte Teigtasche mit Käse, türk. Knoblauchwurst, Spinat, Rinderhack, Zucchini, Auberginen und Knoblauch, (2,4,6,a,c,g)
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79. Dönerli BörekHackfleischdrehspieß aus Rind-Kalb-Geflügelfleisch gewürzt nach Döner Art, Gefüllte Teigtasche mit Käse, Dönerfleisch und Tomatensoße, (2,4,,6,a,c,g)
Beilagen
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151. Pommes Frites (hausgemacht)(2)
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152. Joghurt-Knoblauch Soße(2,g)
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153. Reis (türkischer Art)
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154. Joghurt - Sahne Dressing (Salat Soße)
Blätterteigtaschen
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84. Peynirli Pohca (vegetarisch)Mit Käse und Petersilie gefüllte Blätterteigtaschen, (2)
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85. Ispanakli Pohca (vegetarisch)Mit Käse und Spinat gefüllte Blätterteigtaschen, (2)
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86. Türlü pohca (vegetarisch)Mit Auberginen, Zucchini, Karotten und Tomatensoße sowie Käse gefüllte Blätterteigtaschen, (2)
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87. Kiymali PohcaMit Rinderhackfleisch und Tomatensoße gefüllte Blätterteigtaschen, (2)
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88. Kiymali Ispanakli PohcaMit Rinderhackfleisch, Spinat, Käse und Tomatensoße gefüllte Blätterteigtaschen, (2)
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89. Sucuklu PohcaMit türkischer Knoblauchwurst und Käse gefüllte Blätterteigtaschen, (2,4,6)
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90. Dönerli PohcaHackfleischdrehspieß aus Rind-Kalb-Geflügelfleisch gewürzt nach Döner Art, Mit Döner Kebap, Käse und Tomatensoße gefüllte Blätterteigtaschen, (2,4,6)
Nur für unsere Kleinen Gäste
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160. Makarna(2,6,a,c,g)
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161. Pizza (Pide)(2,6,a,c,g)
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162. Börek(2,a,c,g)
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163. DönerHackfleischdrehspieß aus Rind-Kalb-Geflügelfleisch gewürzt nach Döner Art, (2,6)
Pizza (Pide)
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95. Domatesli Peynirli Pide(vegetarisch)Tomatensoße, Petersilie und Käse, (2,g)
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96. Karisik PideAuberginen, Zucchini, Karotten, Champignons, türkische Knoblauchwurst, Tomatensoße und Käse, (2,4,6,g)
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97. Mantarli PideChampignons, Tomatensoße und Käse, (2,a,g)
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98. Kizartmali PideAuberginen, Zucchini, Karotten, Champignons, Paprika, Tomatensoße und Käse, (2,3,g)
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99. Ispanakli PideSpinat, Spiegelei, Tomatensoße und Käse, (2,3,a,c,g)
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100. Mantarli Sucuklu PideChampignons, türkische Knoblauchwurst, Tomatensoße und Käse, (2,4,6,a,c,g)
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101. Kiymali Mantarli PideRinderhackfleisch, Champignons, Zwiebeln, Petersilie, Tomatensoße, Käse, (2,6,a,c,g)
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102. Dönerli PideHackfleischdrehspieß aus Rind-Kalb-Geflügelfleisch gewürzt nach Döner Art, Döner Kebap, Tomatensoße und Käse, (2,4,6,a,c,g)
Döner Kebab
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107. Iskender SpezialDönerfleisch auf frischem Sesambrot mit Tomaten, Knoblauch-Joghurt Soße und Tomatensoße, (2,4,6,a,g)
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108. Pilavli DönerDönerfleisch Reis auf türkische Art und Knoblauch-Joghurt Soße, (2,4,6,a,g)
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109. Salatali DönerDönerfleisch mit Bauernsalat und Knoblauch-Joghurt Soße, (2,4,6,a,g)
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110. Pomesli DönerDönerfleisch mit Pommes frites und Knoblauch-Joghurt Soße, (2,4,6,a,g)
Original Pizza (33cm)
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200. MargheritaTomatensoße und Käse
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201. Ton BaligiThunfisch, Zwiebeln, Tomatensoße und Käse
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202. Sucuklu PizzaKnoblauchwurst, Tomatensoße und Käse
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203. Ispinak PizzaSpinat, Tomatensoße und Käse
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204. Mantarli PizzaChamp., Tomatensoße und Käse
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205. Salami PizzaSalami, Tomatensoße und Käse
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206. Sebzeli PizzaAuberginen, Zucchini, Tomatensoße und Käse
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207. Tursulu PizzaPeperoni, Tomatensoße und Käse
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208. Pizza Divan SpecialHackfleisch, Champignons, Spinat, Tomatensoße und Käse
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209. Dönerli PizzaDönerfleisch
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210. LahmacunTürk. Pizza mit Hackfleischsoße, Beilagensalat
Orientalische Spezialitäten
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135. Patlican Ezme (vegetarisch)Gebratene Auberginen mit Knoblauch-Joghurt Soße, mit Butter verfeinert und Tomaten garniert, (2)
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136. Anadolu Peynir (vegetarisch)Im Tontopf gebackener Tomatenragout mit Schafskäse und einem Salatteller, (2)
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137. KarniyarikOfengebackene, mit würzigem Hackfleisch gefüllte Auberginen mit Tomatensoße und Butterreis, (2)
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138. Kabak OturtmaGebackene Zucchinischiffchen mit einer würzigen Hackfleischfüllung, Tomatensoße und Reis, (2)
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139. Alinazik GebratenesGebratenes Hackfleisch auf gebackenem Auberginen-Paprika Tomaten-ragout mit Knoblauch-Joghurt Soße, (2,g)
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140. Begendi Zart angedünstete LammstückeZart angedünstete Lammstücke auf Auberginenpüree, garniert mit Tomatenscheiben und Petersilie mit frischem Fladenbrot, (2,a)
Dessert
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145. SütlacMilchreis auf türkische Art, (2,6,g)
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146. BaklavaSüßer Blätterteig mit Haselnüssen gefüllt und Eis, (2,6,a,c,g)
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147. Balli YoghurtJoghurt mit Honig und Haselnüssen, (2,6)
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148. Helva Türk.Türkischer Honig aus gepresstem Weizenmehl mit Zitrone, (2,6)
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149. KünefeTeigfäden in Sirup geschmolzenem Käse, mit Pistazien verfeinert, (a,h)
Grillspezialitäten
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114. Pilavli KöfteHackfleischbällchen mit Reis und einer Knoblauch-Joghurt Soße, (2,6)
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115. Salatali KöfteHackfleischbällchen mit Bauernsalat und einer Knoblauch-Joghurt Soße, (2,6,g)
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116. Peynirli Sarimsakli KöfteMit Schafskäse und Knoblauch gefüllte Hackfleischbällchen mit Reis und einer Knoblauch-Joghurt Soße, (2,6,g)
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120. Pilavli PirzolaLammkottelets mit Reis und einer Knoblauch-Joghurt Soße, (2,6,g)
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121. Salatali PirzolaLammkottelets mit einem Bauernsalat und und einer Knoblauch-Joghurt Soße, (2,6)
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122. Tavuk Izgara(ohne Knochen)Halbes Hähnchen mit Pommes frites und einem Beilagensalat, (2,6)
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126. Kuzu ŞişLammspieß mit Reis und und einer Knoblauch-Joghurt Soße, (2,6,g)
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127. Hindi ŞişPutenspieß mit Reis und und einer Knoblauch-Joghurt Soße, (2,6,g)
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128. Adana ŞişHackfleischspieß mit Reis oder Pommes frites und und einer Knoblauch-Joghurt Soße, (2,6,g)
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129. Karisik Et TabagiGemischter Grillteller mit Lammspieß, Lammkottelets, Dönerfleisch, Hackfleisch-bällchen, Putenspieß, Reis, Knoblauch-Joghurt Soße und einem Beilagensalat, Hackfleischdrehspieß aus Rind-Geflügelfleisch gewürzt nach Döner Art, (2,4,6,g)
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130. Karisik Et Tabagi für zwei PersonenS.o., aber für zwei Personen, (2,4,6)
