Vorspeisen
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Rinderkraftbrühe7,00 €Mit hausgemachten Markklößchen
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Wildpastete und geräucherter Wildschinken17,00 €Aus der eigenen Manufaktur, mit Feigensenf
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Hausgebeizter Lachs16,00 €An Blattsalaten mit Brot und Butter
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Gratinierter Ziegenkäse14,00 €Mit Sesam und Honig
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Carpaccio vom Rind, mit Pinienkernen14,00 €Ruccola und Parmesan, an Olivenöl
Salatteller & Toast
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Putensalat13,00 €Blattsalate mit gebratenen Putenbruststreifen
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„Salatberg“15,50 €Kalbsteak auf Bauernbrot unter Blattsalaten mit buntem Pfeffer
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Toast nach „Art des Hauses“14,00 €Schweinemedaillons und frische Rahmchampignons, mit Käse überbacken
Menu pobliskich restauracji
Fisch
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Gebratener Lachs28,00 €Auf Spaghetti „Provencale“, mit Salat
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Gebratener Zwergwels an Champagnersauce28,00 €Mit Nudeln und Salat
Fleisch
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Schnitzel „Zigeuner Art“ vom Schweinerücken18,00 €Mit Pommes frites und Salat
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„Cordon bleu“ vom Schweinerücken22,00 €Mit Kroketten und Salat
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Schweinemedaillons mit Pfefferrahmsauce24,00 €Rösti und Salat
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Argentinisches Rumpsteak "Gran Asado" mit Sauce "Chef”32,00 €Mit Rösti und Salat
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Kalbsteak an Calvadosrahmsauce32,00 €Mit bunten Nudeln und Salat
Vegetarisch
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Rösti mit Knoblauchbohnen16,00 €Und Champignonrahmsauce
Für unsere kleinen Gäste
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Chickennuggets mit Pommes frites8,00 €
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Nudeln mit Champignonsauce7,00 €
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Kinderschnitzel mit Pommes frites und Salat10,00 €
Dessert
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Warmer Apfelstrudel8,00 €Mit Vanilleeis und Sahne
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Gemischtes Eis mit Sahne8,00 €Vanille, Erdbeer und Schokoladeneis
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Haselnussbecher8,00 €Haselnusseis mit Sahne
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Zitronensorbet8,00 €Zitroneneis mit Sekt aufgegossen
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Vanilleeis mit heißen Waldfrüchten10,00 €Und Sahne
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Kinderbecher5,00 €Vanilleeis und Erdbeereis mit Smarties und Sahne
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Crème Brûlée7,00 €
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Warmes Schokoküchlein10,00 €Mit flüssigem Kern, Vanilleeis und Sahne
