Salate
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Großer mango salat - mit shrimps€15.9Aromatischer salat mit mango, chili, gurke, minze, erdnüssen und limetten-sauce.
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Bun - bun nem saigon€14.9Salat aus reisfadennudeln und frischem gemüse, verfeinert mit vietnamesischen kräutern, gerösteten erdnüssen, röstzwiebeln, limetten-sauce. Knusprige rollen mit hackfleisch o. vegan, glasnudeln, gemüse, morcheln
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Großer mango salat - mit gegrillter hähnchenbrust oder mit avacado und granatapfel€13.5Aromatischer salat mit mango, chili, gurke, minze, erdnüssen und limetten-sauce.
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Kleiner beilagen salat€5.5Knackiger salat, frischen vietnamesischen kräutern und gerösteten erdnüssen.
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Großer sesam salat - mit gegrillter hähnchenbrust oder mit avacado und granatapfel€13.5Saisonaler salat mit frischen vietnamesischen kräutern, sesam, erdnüssen & hausgemachter sesam sauce
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Bun - bun bo nam bo€14.9Salat aus reisfadennudeln und frischem gemüse, verfeinert mit vietnamesischen kräutern, gerösteten erdnüssen, röstzwiebeln, limetten-sauce. Aromatisches, scharf angebratenes rindfleisch
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Bun - bun cha hanoi€14.9Salat aus reisfadennudeln und frischem gemüse, verfeinert mit vietnamesischen kräutern, gerösteten erdnüssen, röstzwiebeln, limetten-sauce. Pikant mariniertes, gegrilltes schweinefleisch
Flaschen (0.75l)
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Stilles wasser€6
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Wasser mit kohlensäure€6
Menu pobliskich restauracji
Vorspeisen suppen
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Tom kha gai€6.5Pikante suppe aus kokosmilch, serviert mit zarten hühnerfleisch, zitronengras und ingwer.
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Wantan suppe€6.5Würzige teigtaschen mit einer hühnerfleisch-, garnelenfüllung und frischem gemüse in einer kräftigen hühnerbrühe.
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Glasnudel suppe€6.5Klare suppe mit viel frischem gemüse, tofu und glasnudeln, mit lauchzwiebeln, röstzwiebeln und koriander.
Luxus gerichte (17h - 21h)
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Entrecote luc lac€24.9Scharf angebratenes entrecote steak nach vietnamesischer art mit grünem spargel und kräuter saitling in grüner pfeffersauce. Vorsicht! Serviert auf heißer gusseisen platte.
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Tom sot me€24.9Großgarnelen in authentischer tamarinde- soße dazu kräuterseitling, grüner spargel und knoblauch- butter gemüse.
Heißgetränke (0.25l)
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Ca phe€4Vietnamesischer espresso mit süßer kondensmilch
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Tra hoa nhai€4Jasmintee, auf wunsch mit frischem ingwer.
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Tra xanh€4Vietnamesischer grün-tee
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Tra nha dam€4Aloe vera-tee mit limettensaft, minze und honig
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Tra dac biet€4Ingwertee mit zitronengras, minze, limette & honig
Suppen
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Bun king mit rindfleisch€14.9Große pikante reisnudelsuppe auf kokosmilchbasis mit pak choi, frühlingszwiebeln, koriander
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Bun king mit lachs€18.5Große pikante reisnudelsuppe auf kokosmilchbasis mit pak choi, frühlingszwiebeln, koriander
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Bun king mit garnelen€15.9Große pikante reisnudelsuppe auf kokosmilchbasis mit pak choi, frühlingszwiebeln, koriander
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PHO mit hähnchen oder tofu€13.5Große traditionell vietnamesische reisbandnudelsuppe mit frühlingszwiebeln, koriander und kräftiger, duftender brühe
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Große traditionell vietnamesische reisbandnudelsuppe mit frühlingszwiebeln, koriander und kräftiger, duftender brühe
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Bun king mit hähnchen oder tofu€13.5Große pikante reisnudelsuppe auf kokosmilchbasis mit pak choi, frühlingszwiebeln, koriander
Hausgemachte getränke (.4l)
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(strawberry) moskito€5.5(optional mit erdbeersirup) minze, limette, brauner zucker, soda, eiswürfel
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Chanh da€5.5Limetten- limo, eiswürfel, zuckersirup, soda
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Blueberry blossom€6.5Eistee mit blaubeere, jasmintee, limette, rohrzucker, eiswürfel
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Strawberry summer€6.5Eistee mit erdbeere, orangensaft, jasmintee, limette, rohrzucker, eiswürfel
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Dua hung€5.5Ananas mit minze, kondensmilch, eiswürfel
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Maracuja punch€5.5Ananas, maracuja, limette, grenadine, eiswürfel
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Tra da€5.5Grüntee, zitronengrass, ingwer, limette, zuckersirup, eiswürfel
Vorspeisen
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Nem cuon€5.5Frische sommerrollen (2), gefüllt mit reisnudeln, salat, kräutern, hühnerfleisch / tofu und serviert mit einem cremigem erdnuss dip.
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Ga sate€5.5Saftig gebratene hünerspieße (2) in hausgemachter erdnuss-soße.
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Cha gio ge€5.5Knusprige frühlingsrollen (3) gefüllt mit garnelen und gemüse. Serviert mit einem sweet- chili dip.
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Nem saigon / chay€5.5Knusprige frühlingsrollen (2) gefüllt mit fleisch, morcheln, glasnudeln und gemüse. Auch als vegane variante erhältlich (2).
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Wantan chien€5.5Hausgemachte gebackene teigtaschen (5) mit hähnchenfleisch gefüllt. Dazu ein cremiger mango dip.
Shakes & lassis
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Avocado shake€5.5
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Ca phe da€5.5Geschüttelter vietnamesischer espresso & kondensmilch mit eiswürfeln.
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Bananen shake€5.5
Softdrinks (0.3l)
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Sprite€3.5
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Coca cola€3.5
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Ginger ale€3.5
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Wasser water€3.5
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Fanta€3.5
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Coca cola zero€3.5
Fruchtsäfte (0.3l)
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Apfel saft€4.2
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Maracuja saft€4.2
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Mango saft€4.2
Reisgerichte
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Sot kikkoman mit aromatischem rindfleisch€14.9Jasminreis und frisches gemüse, serviert mit einer feiner kikkoman-sauce auf soja basis. Garniert mit koriander.
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Sot szechuan mit hähnchen oder tofu€13.5Pikant gebratenes gemüse mit zitronengras und chili, dazu knoblauch und koriander in einer dunklen soße.
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Sot kikkoman mit garnelen€15.9Jasminreis und frisches gemüse, serviert mit einer feiner kikkoman-sauce auf soja basis. Garniert mit koriander.
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Curry do mit ente€15.9Pikantes rotes curry mit jasminreis und frischem gemüse, verfeinert mit tamarinde-, zitronengras und kokosmilch.
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Sot xoai tempura mit lachs im tempura mantel€18.5Jasminreis mit hausgemachter mango-soja-sauce, koriander und leichter knoblauchnote. Serviert auf einem salatbett mit avocado
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Sot kikkoman mit hähnchenbrust oder tofu€13.5Jasminreis und frisches gemüse, serviert mit einer feiner kikkoman-sauce auf soja basis. Garniert mit koriander.
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Curry vang mit ente oder panierter hähnchenbrust€15.9Cremig mildes gelbes curry mit jasminreis, süßkartoffeln, kürbis dazu verschiedenes gemüse.
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Sot mango mit gegrillter hähnchenbrust oder€13.5Jasminreis und frisches gemüse, ananas und mango in einer fruchtigen mangosauce.
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Sot xoai tempura mit hähnchen / tofu im tempura mantel€13.5Jasminreis mit hausgemachter mango-soja-sauce, koriander und leichter knoblauchnote. Serviert auf einem salatbett mit avocado
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Curry vang mit hähnchen oder tofu€13.5Cremig mildes gelbes curry mit jasminreis, süßkartoffeln, kürbis dazu verschiedenes gemüse.
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Sot xoai tempura mit garnelen in tempura mantel€15.9Jasminreis mit hausgemachter mango-soja-sauce, koriander und leichter knoblauchnote. Serviert auf einem salatbett mit avocado
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Sot szechuan mit knuspriger ente oder garnelen€15.9Pikant gebratenes gemüse mit zitronengras und chili, dazu knoblauch und koriander in einer dunklen soße.
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Sot mango mit knuspriger ente€15.9Jasminreis und frisches gemüse, ananas und mango in einer fruchtigen mangosauce.
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Curry do mit hähnchen oder tofu€13.5Pikantes rotes curry mit jasminreis und frischem gemüse, verfeinert mit tamarinde-, zitronengras und kokosmilch.
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Curry xanh mit garnelen oder ente€15.9Aromatisches grünes curry mit jasminreis, dazu verschiedenes gemüse, zitronengras und kokosmilch.
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Sot lac mit hähnchen oder tofu€13.5Frisches gemüse in hausgemachter erdnusssauce, und jasminreis serviert sot lac
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Sot szechuan mit aromatischem rindfleisch€14.9Pikant gebratenes gemüse mit zitronengras und chili, dazu knoblauch und koriander in einer dunklen soße.
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Curry xanh mit hähnchen oder sesam tofu€13.5Aromatisches grünes curry mit jasminreis, dazu verschiedenes gemüse, zitronengras und kokosmilch.
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Curry do mit lachs€18.5Pikantes rotes curry mit jasminreis und frischem gemüse, verfeinert mit tamarinde-, zitronengras und kokosmilch.
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Sot lac mit knuspriger ente / hänchenbrust€15.9Frisches gemüse in hausgemachter erdnusssauce, und jasminreis serviert
