Unsere Suppen - Vorspeisen - Salate
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QuarkklößchensuppeTafelspitzbouillon | Quarknocken
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MeerrettichsüppchenMit Preiselbeercrouton
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KarottensüppchenMit Chili
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Großer SalattellerHerzhafte Saisonsalate | Parmesan
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SchäfersalatBunte Saisonsalate | gebratene Kartoffeln | Hirtenkäse
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ThunfischsalatBlattsalate | Tomaten | Thunfisch
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Warmes geräuchertes ForellenfiletMeerrettichsahne | Salatbouquet
Unsere Klassiker aus der Pfanne und vom Grill
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Rumpsteak vom GrillZartes Angus-Roastbeef, rosa gebraten Kräuterbutter | Bratkartoffeln | Saisonsalate
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PfefferlendchenSchweinefilet im Ganzen gebraten rosa Pfefferbeeren | Kartoffelplätzchen |Saisonsalate
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Tagliatelle & PilzeBreite Nudeln | Rahmpilze | Parmesan
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Züricher RahmschnitzelSchnitzel vom Schweinerücken | würzige Käsesoße hausgemachte Dinkel-Eierspätzle | Saisonsalate
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Zanderfilets auf der Haut gebratenZitronensoße Bandnudeln | Saisonsalate
Menu pobliskich restauracji
Regionales - Vesper - Brotzeiten
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Original Nürnberger BratwürsteSauerkraut | Landbrot
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Leberkäs mit EiWarmer Leberkäs | Spiegelei | Bratkartoffeln
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Lammbratwürste von fränkischen JuralämmernBlaukraut | Zwetschgensenf | Bratkartoffeln
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Schinkensülze vom LandmetzgerZwiebeln sauer | Bratkartoffeln
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Pikanter WurstsalatSchinkenwurst | Zwiebeln | Tomaten | Landbrot
Nachspeisen & Eis
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Unsere EissortenCreme Vanille | Creme Erdbeere | Haselnuss | Schokolade
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Rosmarin-Cremè BrûleèMit Mango-Sorbet
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Vanille-Panna Cotta im WeckglasMit rotem Beerenragout
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AmarenabecherSchoko- und Vanilleeis | Sahne | Amarenakirschen
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BananensplitVanilleeis | Banane | Schokosoße | Sahne
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EierlikörbecherSchokoeis | Nusseis | Sahne | Eierlikör
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EisflammeVanilleeis | heiße Himbeeren | Sahne
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Joghurt-EisbecherVanilleeis | Erdbeereis | Früchte | Joghurt
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Gemischtes EisMit Sahne
