Kalte Vorspeisen
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Schafskäse mit Zwiebeln und Brot8,50 €
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Carpaccio vom Rind12,50 €Mit Parmesan, Balsamico und Olivenöl
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Duett Dalmatinischer Schinken und gebackener Schafskäse14,50 €Mit Preiselbeeren und Remoulade, dazu Brot und Butter
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Tomate Mozzarella8,00 €Mit Basilikum
Warme Vorspeisen
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Hühnerbrühe4,50 €Mit Einlage
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Rinder-Bouillon4,50 €Mit Eierflocken
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Französische Zwiebelsuppe6,00 €
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Schnecken8,00 €Mit Toast und Kräuterbutter
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Gebackener Camembert9,50 €Auf Toast mit Wildpreiselbeeren
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Scampi Provençale13,90 €Dazu Brot
Salatvariationen
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Puten-Salat 4 recenzje12,90 €Gemischter Salat mit gebratenen Putenstreifen und Hausdressing, dazu Knoblauchbaguette
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Thunfisch-Salat 4 recenzje12,90 €Gemischter Salat mit Thunfisch, Oliven, Ei und Knoblauchbaguette
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Salat mit Rindfleischstreifen17,90 €Gemischter Salat mit gebratenen Rinderfleischstreifen, Hausdressing und Knoblauchbaguette
Internationale Gerichte
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Schnitzel 5 recenzje ,Wiener Art“14,00 €Mit Pommes frites
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Jägerschnitzel15,90 €Mit Pommes frites
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Zingara Schnitzel15,90 €Mit Paprika und Tomate in pikanter Sauce, dazu Pommes frites
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Pfeffer-Schnitzel 5 recenzje15,90 €Mit Pommes frites
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Cordon Bleu17,00 €Mit Pommes frites
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Schweizer Schnitzel17,50 €Mit frischen Tomaten, gekochtem Schinken, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Bratkartoffeln
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Putensteak „Hawaii“17,90 €Ca. 200g, mit Ananas, Sauce Hollandaise und Kroketten
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Putensteak Natur15,90 €Mit Kroketten
Gerichte vom Kalb
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Wiener Schnitzel 1 recenzja20,90 €Mit Pommes frites
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Kalbgeschnetzeltes21,90 €In Champignonsauce, dazu Butterreis
Spezialitäten des Hauses
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Schweinefilet „Madagaskar“17,90 €Mit grünen Pfeffer, Sauce Hollandaise und Kroketten
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Schweinefilet „Jäger Art“17,90 €Mit Pommes frites
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Schweinefilet „Frechen“18,90 €Schweinemedaillons in einer pikanten Sauce, dazu gedünstetes Gemüse und Kroketten
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Schweinefilet „Paris“18,90 €Mit geschmorten Zwiebeln in einer Béarnaise-Senfsauce
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Satarasch18,90 €Gedünstetes Schweinefilet mit frischen, gedünsteten Tomaten, Paprika und Zwiebeln in pikanter Sauce, mit Ei und Butterreis (sehr scharf)
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Feuertopf19,90 €Geschnetzeltes vom Rind und Schwein, mit Mais, Bohnen und Paprika in Bratensauce und dazu Butterreis
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Bretonischer Pfefferteller23,90 €Medaillons vom Rind, Schwein und von der Pute, mit gebratenem Gemüse und Bratkartoffeln
Grillgerichte
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Cevapcici14,00 €Mit Pommes frites und Djuwetschreis
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Pljeskavica 12 recenzje14,00 €Hacksteak mit Zwiebeln, Pommes frites und Djuwetschreis
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Halb und Halb14,90 €4 Cevapcici, 1 Spieß, Pommes frites und Djuwetschreis
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Rinderleber gegrillt14,90 €Mit Pommes frites Djuwetschreis
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Pljeskavica á la Mostar17,50 €Hacksteak gefüllt mit Schafskäse, dazu gerösteten Zwiebeln, dazu Pommes frites und Djuwetschreis
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Grillteller17,90 €1 Spieß, 1 kleines Pljeskavica, 2 Cevapcici, Schweinefilet und Speck, dazu Pommes frites und Djuwetschreis
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Dalmatiner Spieß22,90 €Rinderfilet, Rumpsteak, Schweinefilet, mit gedünstetem Gemüse und Bratkartoffeln
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Pfeffer-Spieß22,90 €Rinderfilet, Rumpsteak, Schweinefilet mit Pfeffersauce und Bratkartoffeln
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Grill-Platte für 2 Personen42,00 €2 Cevapcici, 2 Spieße, 2 Stücke Roastbeef, 2 Stücke Schweinefilets, 2 Speck, dazu Pommes frites und Djuwetschreis
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Kupres-Platte47,00 €Rinderfilet, Schweinefilet und Cordon Bleu mit gebratenem Gemüse, Sauce Béarnaise und Pommes frites
Original argentinische Steaks
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Rumpsteak24,90 €Mit Kräuterbutter, Folienkartoffeln oder Pommes frites
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Rumpsteak (300g)31,90 €Mit Kräuterbutter, Folienkartoffeln oder Pommes frites
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Lustiger Bosniak24,90 €Rumpsteak gefüllt mit Schinken und Käse dazu Djuwetschreis
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Cordon Rouge24,90 €Rumpsteak gefüllt mit Schafskäse, dazu Folienkartoffeln
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Rumpsteak mit Pfeffersauce26,50 €Mit Pommes frites
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Rumpsteak mit Champignons25,50 €Mit Pommes frites
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Filetsteak 3 recenzje27,90 €Mit Kräuterbutter, dazu Folienkartoffeln oder Pommes frites
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Filetsteak (ca.300g)34,90 €Mit Kräuterbutter, dazu Folienkartoffeln oder Pommes frites
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Filetteak mit Sauce Béarnaise28,90 €Dazu Pommes frites
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Filetsteak mit Pfeffersauce28,90 €Dazu Pommes frites
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Filetsteak mit Champignons28,90 €Mit Pommes frites
Fischgerichte
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Zanderfilet „Rheinische Art“19,90 €In einer feinen Sauce, dazu Petersilienkartoffeln
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Bandnudeln mit Lachs14,90 €In einer Sahnesauce
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Lachsfilet (gebraten)21,90 €Mit Salzkartoffeln und Blattspinat
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Scampi25,90 €Mit Blattspinat und Butterreis
Vegetarisch
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Gemüseteller12,90 €Verschiedene Gemüse aus der Pfanne, Sauce Hollandaise mit Kartoffeln und Butterreis
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Bandnudeln mit Blattspinat2,50 €In einer Sahnesauce
Beilagen
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Pommes frites3,50 €
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Salzkartoffeln3,00 €
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Bratkartoffeln4,00 €
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Djuwetschreis3,00 €
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Kroketten3,50 €
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Champignons4,50 €
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Folienkartoffeln4,50 €
Desserts
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Gemischtes Eis4,80 €3 Kugeln
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Vanilleeis5,00 €2 Kugeln mit heißer Schokolade
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Vanilleeis5,00 €2 Kugeln mit heißen Kirschen
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Tiramisu 1 recenzja6,00 €Hausgemacht
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Palatschinken4,90 €Mit Vanilleeis und heißer Schokolade
Saucen
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Pfeffersauce3,00 €
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Sauce Béarnaise3,00 €
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Sauce Hollandaise3,00 €
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Jägersauce3,00 €
Salat
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Salat vom Salatbuffet5,00 €
