SPEZIALITÄTEN DES HAUSES
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Pho Bo / Hanoi-Suppe 1 recenzja13,50 €Reisbandnudeln in einer 12h gekochten Rinderbrühe mit zarten Rinderfiletscheiben, Frühlingszwiebeln und Limetten, serviert mit frischen Kräutern
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Bun Bo Nam Bo / Saigon-Nudeln16,00 €Reisnudeln mit gegrilltem Rindfleisch, dazu frische Kräuter, Salat, Erdnüsse, Röstzwiebeln und Knoblauch, serviert mit Limetten-Fischsoße
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Bun Cha / Hanoi-Nudeln18,00 €Reisnudeln mit gegrilltem Schweinebauch in Zitronengras mariniert, dazu frische Kräuter, Zitronengras, Salat, Röstzwiebeln, Erdnüsse und Knoblauch, serviert mit Limetten-Fischsoße
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Tom Sa Ot (mittelscharf)21,00 €Garnelen gebraten mit Zitronengras, Paprika, Peperoni und Gemüse, serviert mit Reis
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Do Bien / Meeresfrücheteller (mittelscharf)22,00 €Riesengarnelen, Jakobsmuscheln, Trogmuscheln und Tintenfisch gebraten mit Paprika, Peperoni, Selleriestangen und Frühlingszwiebeln, serviert mit Reis
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Pho Thap Cam20,00 €Reisbandnudeln gebraten mit Meeresfrüchte (Riesengarnelen, Jakobsmuscheln, Trogmuscheln und Tintenfisch) sowie Fleisch und Gemüse
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Ca Chien20,00 €Knusprig gebratene Dorade (ganzer Fisch) mit Zitronengras mariniert, dazu exotischem Saisongemüse, serviert mit gekochtem Reis und Limetten-Fischsoße
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Muc Xao Tieu Xanh (mittelscharf)19,00 €Tintenfisch gebraten mit Gemüse, Knoblauch und grünem Pfeffer, serviert mit Reis
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Goi Cuon (zum Selber-Rollen) 5 recenzjeSommerrollen serviert mit Reispapier, Reisnudeln verschiedenen vietnamesischen Kräutern und Limetten-Fischsoße wahlweise mit:
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- Tofu 5 recenzje16,00 €
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- Hühnchenfleisch18,00 €
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- Garnelen 1 recenzja20,00 €
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Ga Hung Que (mittelscharf)17,00 €Knusprige Hähnchenkeule (ohne Knochen) mit Gemüse, Basilikum und Peperoni, serviert mit Reis
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Pho Ga / Hanoi Suppe13,50 €Reisbandnudeln mit zartem Hühnchenfleisch, Frühlingszwiebeln, Limette und frischen Kräuter
SUPPEN
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Sup Ga Nuoc Dua (leicht scharf)5,50 €Kokosmilch mit Hühnchenfleisch, Zitronengras und Pilzen
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Sup Mien Ga5,00 €Glasnudelsuppe mit Hühnchenfleisch,Gemüse und Frühlingszwiebeln
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Sup Wan Tan5,50 €Garnelen und Hühnchenfleisch gefüllt in Teigtaschen mit Gemüse
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Canh Chua Tom (mittelscharf)7,90 €Garnelensuppe mit Zitronengras, Pilzen und Chili
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Misosuppe4,50 €Japanischer Tofu mit Seetang und Frühlingszwiebeln
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Udon-Suppe 1 recenzja7,90 €Japanische Nudeln mit Meeresfrüchte und Gemüse
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Sup Rau5,00 €Gemüsesuppe
Menu pobliskich restauracji
SALATE
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Horenso Go Mai4,90 €Grüne Spinatblätter mit Sesamsoße
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Kaiso Salat4,90 €Seetangblätter mit Sesam und Sojasoße
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Goi Bo (mittelscharf)8,90 €Rindfleisch Salat mit roten Zwiebeln, Basilikum, Koriander und Chili
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Goi Muc (mittelscharf)8,90 €Tintenfisch Salat mit Zwiebeln, Sellerie, Gurken, Koriander, Erdnüssen und Chili
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Goi Tom (mittelscharf)10,00 €Glasnudeln mit Garnelen, Chili, Erdnüssen, roten Zwiebeln und Koriander
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Gemischter Salat5,00 €Eisbergsalat mit Gurken, Karotten, Paprika und Hausdressing
VORSPEISEN
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Cha Gio Chay (6 Stück)4,20 €Vegetarische Frühlingsrollen mit Gemüsefüllung, serviert mit Süß-Sauer-Soße
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Nem Ran (3 Stück)5,50 €Vietnamesische Frühlingsrollen gefüllt mit Hackfleisch, Glasnudeln, Gemüse und Morcheln, serviert mit Limetten-Fischsoße
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Cha Gio Tom (3 Stück)5,50 €Vietnamesische Frühlingsrollen gefüllt mit Garnelen und Gemüse, serviert mit Limetten-Fischsoße
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Wan Tan Chien6,50 €Gebackene Teigtaschen gefüllt mit Garnelen und Hühnchenfilet, serviert mit Süß-Sauer-Soße
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Saté Ga6,90 €Zart gegrillte Hühnchenfleisch-Spießchen gewürzt mit Saté und Zitronengras, serviert mit Erdnusssoße
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Bo La Lot6,00 €Rindfleisch mit Zitronengras und Knoblauch in Wildbetelblättern gewickelt und gegrillt, serviert mit Limetten-Fischsoße
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Goi Cuon6,50 €Sommerrollen gefüllt mit Garnelen, Hühnchenfleisch, Reisnudeln, Salat und Kräutern, serviert mit Limetten-Fischsoße
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Tom Chien Com9,50 €Frittierte Garnelen mit knusprigem-Reis-Mantel, serviert mit Mango-Soße
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Edamame4,90 €Gedämpfte japanische grüne Bohnen
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Krabbenchips / Krupuk2,90 €
GERICHTE MIT HÜHNCHEN
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Ga Xao Rau13,50 €Hühnchenfleisch gebraten mit exotischem Gemüse
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Ga Xao Nam14,00 €Hühnchenfleisch gebraten mit Champignons und Frühlingszwiebeln
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Ga Sa Ot (mittelscharf)14,00 €Hühnchenfleisch gebraten mit Gemüse, Zitronengras und Peperoni
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Ga Ca Ri13,50 €Hühnchenfleisch gebraten mit Gemüse und rotem Curry in pikanter Kokosmilch-Soße
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Ga Chien Chua Ngot14,90 €Knusprig gegrillte Hähnchenkeulen (ohne Knochen) mit Gemüse und Süß-Sauer-Soße
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Ga Chien Dau Phong14,90 €Knusprig gegrillte Hähnchenkeule (ohne Knochen) mit Gemüse und Erdnuss-Soße
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Ga Chua Ngot14,90 €Hühnchenfleisch gebraten mit Süß-Sauer-Soße
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Ga Erdnuss14,90 €Hühnchenfleisch gebraten mit Erdnuss und Gemüse
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Dui Ga Ca Ri14,90 €Knusprig gegrillte Hähnchenkeule (ohne Knochen) mit rotem Curry in pikanter Kokosmilch-Soße
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Dui Ga Xao Rau14,90 €Knusprig gegrillte Hähnchenkeule (ohne Knochen) mit verschiedenem Gemüse
GERICHTE MIT ENTE
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Vit Xao Rau18,00 €Knusprig gegrillte Ente mit verschiedenem Gemüse
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Vit Hung Que (mittelscharf)18,00 €Knusprig gegrillte Ente mit Gemüse, Basilikum und Peperoni
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Vit Chua Ngot18,00 €Knusprig gegrillte Ente mit Ananas und Gemüse in Süß-Sauer-Soße
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Vit Dau Phong18,00 €Knusprig gegrillte Ente mit verschiedenem Gemüse in Erdnuss-Soße
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Vit Ca Ri18,00 €Knusprig gegrillte Ente mit Gemüse und rotem Curry in pikanter Kokosmilch-Soße
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Vit Mango19,00 €Knusprig gegrillte Ente mit Gemüse in Mango-Soße
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Mi Vit19,90 €Knusprig gegrillter Ente mit gebratenen Eiernudeln
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Com Vit19,90 €Knusprig gegrillter Ente mit gebratenem Reis und Eiern
GERICHTE MIT RIND
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Bo Xao Rau15,50 €Rindfleisch gebraten mit exotischem Gemüse
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Bo Xao Hanh (mittelscharf)16,50 €Rindfleisch gebraten mit Paprika und Zwiebeln
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Bo Xao Tieu (mittelscharf)16,50 €Rindfleisch gebraten mit Gemüse und grünem Pfeffer
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Bo Sa Ot (mittelscharf)16,50 €Rindfleisch gebraten mit Gemüse, Zitronengras und Peperoni
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Bo Ca Ri15,50 €Rindfleisch gebraten mit Gemüse und rotem Curry in pikanter Kokosmilch-Soße
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Bo Xao Khong Rau16,50 €Rindfleisch gebraten ohne Gemüse
GERICHTE MIT MEERESFRÜCHTEN
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Tom Xao Rau19,00 €Garnelen gebraten mit Gemüse
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Tom Ca Ri19,00 €Garnelen gebraten mit Gemüse und rotem Curry in pikanter Kokosmilch-Soße
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Muc Xao (mittelscharf)18,00 €Tintenfisch gebraten mit Paprika, Peperoni, Selleriestangen und Zwiebeln
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Muc Sa Ot (mittelscharf)18,00 €Tintenfisch gebraten mit Gemüse, Zitronengras und Peperoni
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Ca Ran Sot Ca Chua19,00 €Gegrillter Lachs mit Frühlingszwiebeln und Tomaten-Soße
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Ca Ran Sot Ca Ri19,00 €Gegrillter Lachs mit rotem Curry in pikanter Kokosmilch-Soße
NUDEL- UND REISGERICHTE
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Mien Xao Ga14,00 €Glasnudeln gebraten mit Hühnerfleisch, Ei und Gemüse
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Pho Xao Thit Bo15,00 €Reisbandnudeln gebraten mit dünnen Rindfleischscheiben,Gemüse, Ei & Frühlingszwiebeln
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Mi Xao Tom19,00 €Eiernudeln gebraten mit Garnelen und Gemüse
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Mi Xao Ga12,00 €Eiernudeln gebraten mit Hühnchenfleisch und Gemüse
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Com Rang Ga12,00 €Reis gebraten mit Hühnchenfleisch, Eier und Gemüse
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Yaki-Udon22,00 €Japanische Nudeln gebraten mit Meeresfrüchten, Ei und Gemüse
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Com Rang Tom19,00 €Reis gebraten mit Ei und Garnelen
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Mi Xao Bo15,00 €Eiernudeln gebraten mit Rindfleisch und Gemüse
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Mi Xao Dui Ga16,00 €Eiernudeln gebraten mit Hühnchenkeule (ohne Knochen)
VEGETARISCHE GERICHTE (Reis als Beilage)
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Rau Xao11,50 €Grünes Gemüse gebraten mit Blätterkohl und Knoblauch
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Dau Phu Ca Ri12,00 €Tofu gebraten mit Gemüse und rotem Curry in pikanter Kokosmilch-Soße
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Dau Phu Sa Ot (leicht scharf)13,00 €Tofu gebraten mit Gemüse, Zitronengras und Peperoni
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Mi Xao Rau11,50 €Eiernudeln gebraten mit Gemüse und Blätterkohl
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Com Rang Rau11,50 €Reis gebraten mit Gemüse und Eiern
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Rau Xao Erdnuss11,50 €Gemüse mit Erdnuss-Soße
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Rau Xao Sa Ot (leicht scharf)13,00 €Verschiedenes Gemüse gebraten mit Zitronengras
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Rau Ca Ri12,00 €Verschiedenes Gemüse gebraten mit rotem Curry in pikanter Kokosmilch-Soße
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Mien Xao Tofu13,00 €Glasnudeln gebraten mit Tofu, Ei und Gemüse
NACHSPEISEN
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Chuoi Chien4,90 €Gebackene Bananen mit Honig und Kokosraspeln
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Che Chuoi6,50 €Kochbanane mit Kokosmilch und Tapioka-Perlen
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Banh Troi6,50 €Reisbällchen mit Erdnussfüllung in Kokosmilchcreme und Tapioka-Perle
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Kem Chien5,00 €Gebackenes Bourbon-Vanille-Eis mit Koksraspeln und Schokoladensoße
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Kem Vien5,50 €3 Eiskugeln (Bourbon-Vanille, Schokolade und Erdbeeren)
