Vorspeisen
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Sommerrolle Goi CuonSommerrolle mit Sojakeimen, Reisnudeln, Kräutern und einer hausgemachten Kokos-Hoisin-Sauce mit Erdnüssen & Rostzwiebeln
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Frühlingsrollen Cha GioKnusprig frittierte Frühlingsrollen mit Gemüse, Kräuter und süß-saurer Sauce
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Frühlingsrollen Banh Xep (4 Stück)4.5 €Teigtasche gefüllt mit Gemüse, dazu Sweet Chili Sauce oder Tamarindsauce
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Tom kha gaiKokos-Suppe, Zitronenblätter, Tomaten, Zitronengras und Champignon
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Tom Yum GungZitronengrassuppe , Tomaten, Zitronenblätter und Champignon
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Canh Dau Rau CuGemüsesuppe verfeinert mit Lauch, Koriander
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Xien Ga3.5 €Gegrillte Hünchenspieße mit Chilisauce
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Cơm chiênGebratene Reis mit Eier und Gemüse
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Mì xàoGebratene Nudeln mit Eier und Gemüse
Suppen / Pho
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PhoTraditionelle Rinderbrühe (aus Rinderknochen & Rinderschmorfleisch) mit Reisebandnudeln, Ingwer, Sternanis, Zimt und Kardamom, serviert mit Koriander, Frühlingszwiebeln und Kräutern
Menu pobliskich restauracji
Salat
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Goi Hoa ChuoiBananenblütensalat mit Sojakeimen, Zwiebeln, Möhren, Erdnüssen, Rostzwiebeln und vietnamesischen Kräutern, dazu würzige Limettensauce
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Mien TronGlasnudelsalat mit Sojakeimen, Zwiebeln, Möhren, Erdnüssen, Rostzwiebeln und vietnamesischen Kräutern, Tomaten, dazu würzige Limettensauce
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Goi XoaiMango mit Sojakeimen, Zwiebeln, Möhren, Erdnüssen, Rostzwiebeln und vietnamesischen Kräutern, dazu würzige Limettensauce
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Goi Du-DuPapaya mit Sojakeimen, Zwiebeln, Möhren, Erdnüssen, Rostzwiebeln und vietnamesischen Kräutern, dazu würzige Limettensauce
Reisbandnudeln
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Pho Xao Sot MeReisbandnudeln mit Tamarind-Sauce, Erdnüsse, Rostzwiebeln, Kräuter und Gemüse
Reisnudel - Gerichte
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Bun Bo Nam Bo (leicht scharf)11.9 €Mit gebratenem Rindfleisch, Zitronengras-Chilisauce, Erdnüsse, Rostzwiebeln, Kräuter,lauwarmen Reisnudeln, Sojakeimen, Gurken, Salat und Limettensauce.
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Ga Xao Sa Ot (leicht scharf)11.9 €Mit gebratenem, marinierten Hähnchenfilet, Zitronengras-Chilisauce, Erdnüsse, Rostzwiebeln, Kräuter,lauwarmen Reisnudeln, Sojakeimen, Gurken, Salat und Limettensauce.
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Tofu Sa Ot (leicht scharf)11.9 €Mit gebratenem, marinierten Bio-Tofu,Zitronengras-Chilisauce, Erdnüsse, Rostzwiebeln, Kräuter,lauwarmen Reisnudeln, Sojakeimen, Gurken, Salat und Limettensauce.
Reis - Gerichte
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Xao HungGebraten in karamellisierter Sauce, mit Gemüse und Basilikum, mit Duftreis
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Sot CaGebratenes Gemüse in Tomaten-Chili-Sauce, Rostzwiebeln, mit Duftreis
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Sot MeGebratenes Gemüse in Tamarind-Sauce, Rostzwiebeln, Erdnüsse, mit Duftreis
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Sot CayMit süß-scharfer Soße, Zwiebeln, Knoblauch und Salat
Udon - Gerichte
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Banh Canh Sot Ca (leicht scharf)Gebratene Udon, Zwiebeln, Gemüse in Tomaten-Chili-Sauce, verfeinert mit Kräutern und Rostzwiebeln
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Banh Canh Sot MeGebratene Udon, Zwiebeln, Gemüse in Tamarind-Sauce, verfeinert mit Kräutern und Rostzwiebeln
Curry - Gerichte
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Curry (leicht scharf)Gelbes Kokoscurry mit Süßkartoffeln, Kartoffeln Gemüse, Kräuter, Erdnüssen, Cashewkernen und Rostzwiebeln, mit Duftreis
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Curry (leicht scharf)Gelbes Kokoscurry mit Süßkartoffeln, Kartoffeln Gemüse, Kräuter, Erdnüssen, Cashewkernen und Rostzwiebeln,mit Udon-Nudeln
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Curry Mango (leicht scharf)Rotes Kokoscurry mit Mango, Süßkartoffeln, Kartoffeln, Gemüse, Kräuter, Erdnüssen, Cashewkernen und Rostzwiebeln, mit Duftreis
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Curry Mango (leicht scharf)Rotes Kokoscurry mit Mango, Süßkartoffeln, Kartoffeln, Gemüse, Kräuter, Erdnüssen, Cashewkernen und Rostzwiebeln, mit Udon-Nudeln
Vegane Gerichte
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Curry Nha Lua (leicht scharf)11.9 €Mit Tofu, rotem Kokoscurry, frischen Süßkartoffeln, Kartoffeln, Tomaten, Champignons, Cashewkernen, Ananas, Litschi, Erdnüssen, Rostzwiebeln, Basilikum und Duftreis
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Kho chay11.9 €Mit Bio-Tofu, karamellisierter Sauce, Gemüse, Ananas, Cashewkernen und Duftreis
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Bun cha gio11.9 €Mit lauwarmen Reisnudeln, frittierten Frühlingsröllchen, Sojakeimen, Salat, Gurken, Kräutern, Röstzwiebeln, Erdnüssen, Sesam, Karotten und Limettensauce
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Bun Dau Nha Lua11.9 €Mit paniertem Tofu, lauwarmen Reisnudeln, Salat, Sojakeimen, Gurken, Kräutern, Sesam, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Möhren und Hoisin-Kokossauce
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Bun Dau Sot Me (leicht scharf)11.9 €Mit paniertem Tofu, lauwarmen Reisnudeln, Salat, Sojakeimen, Gurken, Kräutern, Sesam, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Möhren und Tamarindensauce
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Banh canh Curry (leicht scharf)12.9 €Mit Udon-Nudeln, rotem Curry-Kokos, Tofuscheiben, Kartoffeln, Gemüse, Erdnüsse, Cashewkernen, Basilikum und Röstzwiebeln
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Tofu Sa Ot (leicht scharf)11.9 €Mit gebratenem Tofu, Zitronengras, Chilipulver, Sesam, lauwarmen Reisnudeln, Sojakeimen, Kräutern, Röstzwiebeln, Erdnüssen, Limettensauce, Salat und Gurken
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Tofu Sot Ca (leicht scharf)11.9 €Mit gebratenem Tofu, Zwiebeln, Gemüse, Chili-Tomatensauce und Duftreis
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Tofu Sot Me11.9 €Mit gebratenem Tofu, Zwiebeln, Gemüse, Tamarindensauce und Duftreis
NEU
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Bun Thit Nuong12.9 €Gegrilltes Schweinefleisch auf lauwarmen Reisnudeln mit Salat, Gurke, Sojakeime, Kräuter, Rostzwiebeln, Erdnüssen, mit Limettensoße
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Bun Cha Gio Tom Thit12.9 €Fritierte Frühlingsrolle gefüllt mit Schweinefleisch, Garnelen, Taro, Glasnudeln, auf lauwarmen Reisnudeln mit Salat, Gurke, Sojakeime, Kräuter, Rostzwiebeln, Erdnüssen, mit Limettensoße
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Bun Cha La Lot12.9 €Gegrilltes Schweinehackfleisch eingewickelt in grünen Betelblättern auf lauwarmen Reisnudeln mit Salat, Gurke, Sojakeime, Kräuter, Rostzwiebeln, Erdnüssen, mit Limettensoße
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Bun Thit Nuong Cha Gio La Lot13.9 €Gegrilltes Schweinefleisch & Fritierte Frühlingsrolle gefüllt mit Schweinefleisch, Garnelen, Taro, Glasnudeln, & Gegrilltes Schweinehackfleisch eingewickelt in grünen Betelblättern auf lauwarmen Reisnudeln mit Salat, Gurke, Sojakeime, Kräuter, Rostzwiebeln, Erdnüssen, mit Limettensoße
Dessert
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Chuoi Chien Com Xanh5 €Knusprige Reisflocken mit Bananen, Erdnüssen, Sesam und süßer Kokossauce
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Mochi-EisReisdessert
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Kem-Chuoi-Chien5.5 €Süße Banane mit Vanilleeis und Honig
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Eis
Drinks
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Da Chanh4.5 €Frischer Limettensaft mit Crushed Ice
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Chanh Leo4.5 €Frischer Maracujasaft mit Crushed Ice
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Café Sua Da4.5 €Vietnamesischer Milchkaffee mit Crushed Ice
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Tra Oi Dau4.5 €Hausgemachter Guave-Erdbeer-Limetten-Eistee
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Tra Vai4.5 €Litchi Eistee
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Tra Carot Gung4.5 €Ingwer Karotten Eistee
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Thai Eistee4.5 €Frische Limetten mit Thai-Tee mit Crushed Ice
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Sinh to Khom5.5 €Vietnamesischer Ananas Shake mit gesüßter Milch und Crushed Ice
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Tra Gung3.5 €Frischer Ingwertee
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Tra Hung3.5 €Frischer Minztee
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Tra Sa3.5 €Frischer Zitronengrastee
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Tra Sa Tac4 €Frischer Zitronengrastee mit Kumquat
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Grüner Tee3 €
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Café Sua Nong4.5 €Vietnamesischer Kaffee mit gesüßter Milch
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Coca Cola2.5 €0.2l
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Coca Cola Zero2.5 €0.2l
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Fanta2.5 €0.2l
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Ginger Ale3.5 €0.2l
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Sprite2.5 €0.2l
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Tonic Water3.5 €0.2l
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Wasser medium
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Wasser Still2 €0.2l
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Apfelsaft2.5 €0.2l
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Apfelschorle2.5 €0.2l
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Maracujasaft2.5 €0.2l
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Maracujaschorle2.5 €0.2l
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Rhabarberschorle2.5 €0.2l
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Kölsch Reissdorf2.9 €0.2l
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Kölsch Reissdorf (alkoholfrei)2.9 €0.2l
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Saigon Import3.9 €0.33l
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Tiger Bier3.9 €0.33l
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Grauburgunder (Deutschland, Trocken)4.9 €Glas 0,2l
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Grauburgunder (Deutschland, Trocken) Flasche16 €0,75l
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Rotwein (Sauvignon) Flasche19.9 €0,75l
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Rotwein (Sauvignon) Glas5.9 €0,2l
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Aperol Spritz6 €
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Caipirinha6.5 €
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Gin Tonic6 €
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Mojito6.5 €
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Wildberry Lillet6 €
