Lubitsch Menu

Speisekarte

• Jakobsmuscheln 7 recenzje

  12.90
  Mit Sauerampfercréme und Belugalinsen [Scallops with mousse sorrel & beluga lentils]
• Knuspriger Ziegenkäse

  13.50
  Mit Kräutern, Rucolasalat, Walnüssen und Birnen [Chrunchy goat's cheese with herbs, rucola salad, walnut & pear]
• Spinatknödel

  13.90
  Mit Bergkäse, brauner Butter und kleinem Salat [Spinach dumpling with alp cheese, brown butter & small salad]
• Vegetarische Maultaschen

  15.00
  Mit geschmolzenen Zwiebeln in Walnuss-Majorancréme [Vegetarian Swabian ravioli with onions & walnut majoran créme]
• Caesar Salat

  14.50
  Mit gegrillter Hähnchenbrust [Caesar salad with roasted chicken]
• Grübel's Landgurkensalat

  6.50
  Mit Kefirdressing und Ziegenfeta [Grübel's cucumber salad with kefir dressing & goat's feta]

• Wiener Schnitzel 70 recenzje

  21.50
  Mit Preiselbeerschmand, Bratkartoffeln oder Kartoffel-Gurkensalat [with cranberry sour cream, chipped potatoes or potato-cucumber salad]
• Original Königsberger Klopse

  17.90
  In Kapernsauce mit Rote Beete & Kartoffelschnittlauchpüree [German meatballs in caper sauce, beetroot & mashed chives potatoes]
• Kalbsleber "Berliner Art

  19.90
  Mit Kartoffelpüree, Äpfeln & Zwiebelringen [Calve's liver with mashed potatoes, apples & onion rings]
• Rumpsteak 220 g

  24.90
  Mit Sauce Béarnaise, glasiertem Gemüse & Pommes Frites [with Sauce Béarnaise, glazed vegetables & French Fries]
• Steirisches Backhendl vom Kikok-Hähnchen 3 recenzje

  18.90
  Mit Zitronen-Senf Mayo & Kartoffel-Gurkensalat [with lemon-mustard mayonnaise & potato-cucumber salad]
• Lammhaxe

  23.90
  In Burgundersauce mit cremiger Salbei-Polenta & Spitzpaprika [Lamb knuckle in burgundian sauce with creamy sage polenta & pointed pepper]
• Zanderfilet

  23.90
  Mit Blattspinat, Safransauce & gerösteten Drillingen [Pike pearch fillet with spinach, saffron sauce & roasted potatoes]
• Saiblingsfilet

  20.50
  Mit Zitronenrisotto & grünem Spargel [Char fillet with lemon risotto & green asparagus]

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