Speisecarte
Dim Sum
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Klößchen4.00Xialongbao; gefüllt mit saftigem Schweinefleisch, gedämpft
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Gebratene Hefeklößchen4.00Mit Sesam, gefüllt mit Schweinefleisch
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Teig-krönchen4.00Gefüllt mit Garnelen und Hühnerfleisch, gedämpft
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Teigtaschen5.00Mit Garnelen, Hackfleisch und Schnittlauch in wenig Öl gedünstet
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Teigtaschen4.50Mit Garnelen, Hackfleisch und Schnittlauch gekocht in hausgemachter Soße
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Reis 8 recenzje -Teigtaschen gefüllt4.00Mit Garnelen und Hühnerfleisch, gedämpft
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Hausgemachte Frühlingsrolle gefüllt3.00Mit Hackfleisch und frischem Gemüse
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Große Auswahl von Dim Sum9.90Gedämpft und Gebraten
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Gewürzte Tofu (5 Stk.) Sojabohnen4.00Ingwer, Chinesischer Schnittlauch, Chinakohl mit Spinatteig
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Rindfleisch Karotten4.00Lauchzwiebeln, Ingwer, Zimt, mit Rote Beete-Teig
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Zucchini4.00Eier, Glasnudeln, Ingwer mit Karottenteig
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Großes gedämpftes Brötchen (2 Stk.)4.50Aus Hefeteig, Sweet Pork, Shitakepilze, Bambus und Ingwer
Empfehlung vom Chefkoch
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Gewürzte Tofu (5 Stk.)9.90Gebraten mit Sellerie und Karotten
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Krosse Hähnchenbrust im Stück9.90Mit Ananasbraten, süß-schart
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Gebratenes Dreierlei Gemüse9.90(Aubergine, Kartoffeln, Paprika in Würfeln) mit Koriander und Knoblauch
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Fischfilet10.90Gebraten mit Paprika und Morcheln
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Rindfleisch 9 recenzje12.90Gebraten mit Süßkartoffeln und Chinesischer BBQ-Soße
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Doppelt gebratenes Rindfleisch9.90Mit versch. Gemüse
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Gonbao Garnelen12.90Gebraten mit Gemüse, selbstgerösteten Erdnüssen, Chili und Knoblauch, in pikanter Sichuansoße
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Flusskrebs 1 recenzja14.90Mit Blumenpfeffer und Pepperoni in Pikantsoße
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Knusprig frittierter Reis12.90Begossen mit Schrimps, Rindfleisch und Gemüse in Yüxiangsoße
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Hühnchenwürfel12.90Gebraten mit Kastanie und Lauchzwiebeln, in Austernsoße
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Gernelen14.90Gebraten mit Wasserkastanie und Lauchzwiebeln
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Schweinfleisch10.90Gebraten mit Edamame (Sojabohnen) und Gewürztofu
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Entenfleisch10.90Gebraten mit Koriander und Lauchzwiebeln, in hoisinsoße
Suppen
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Sauer-Scharf-Suppe 12 recenzje2.50Vegetarisch
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Hühnerfleischsuppe3.00Mit Champignons und Glasnudeln
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WanTan-Suppe mit Champignons3.00
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Gemüsesuppe mit Tofu3.00
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Fischbällchensuppe3.50
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Kokosmilchsuppe mit Garnelen4.00
Vorspeisen
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Mini-Frühlingsrolle 6 St2.50
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Gebackene WanTan 6 St4.00
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Teigtasche 6 St4.50Mit Schweinefleisch, Garnelen und Schnittlauch gefüllt
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Seetang-Salat 4 recenzje3.50Mit Chinakohl, Koriander, Sesam und Chili-Öl
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Original chinesisch: Qualle5.00Mit Gurkenstreifen, Knoblauch, eingelegt in Essig
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Eingelegte Gurken3.50Mit Ingwer Sauer-Schart
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Hühnerfleischsalat4.00Mit Gurken-streifen, Koriander und Sesam in Chiliölsoße
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Durchgekocht in Würz-brühe (eine in China sehr beliebte kalte Vorspeise)
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Marinierter Rettich, Süss-Sauer3.50
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Geräucherter Tofu4.00Mit hausgemachtem Frühlingzwiebel-Öl, Sesam und Koriander
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Aubergine angebraten4.00Gewürzt mit Chili-Öl, Koriander und Frühlingszwiebeln, Knoblauch, leicht scharf
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Rindfleisch und Kutteln gekocht5.50Kalt serviert in Chili-Öl mit Frühlingszwiebeln, Sesam und Erdnüssen scharf
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Gekochte Sojabohnen3.00
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Gekochtes Hühnerfleisch-Knochenlos in Sichuan Chili-Öl Soße5.00
Huhn & Ente
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Sehr beliebt in Sichuan Gongbao-Hühnerfleisch8.90Gebraten mit Gemüse, selbst-gerösteten Erdnüssen, Chili und Knoblauch in pikanter Sichuan-Sauce, scharf
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Gebratene Hühnerfleischwürfel9.90Mit Chilischoten nach Sichuan Art
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Knusprige Hühnerbrust auf Soja-sprossen8.90Mit Ananas in Süß-Sauer Soße
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Hühnerfleisch gebraten8.90Mit versch. Gemüse in roter Curry Soße
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Entenbrust kross gebacken10.90Mit Versch. Gemüse
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Entenbrust kross gebacken10.90Serviert mit Süß-Sauer-Soße
Rind & Lamn
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Rindfleisch gebraten9.90Hausgemachte Schwarzpfeffer-soße, mit Paprika, Zwiebeln und Chinakohl
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Rindfleisch gebraten auf Sellerie und Sojasprossen bestreut10.90Mit Chili-schoten und gemahlenem Blumenpfeffer, dann mit heißem Öl begossen, darauf pürrierter Knoblauch, scharf
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Rindfleisch gebraten mit Sellerie8.90
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Lammfleisch gebraten10.90Mit Koriander, Frühlingszwiebeln, Kreuzkümmel
Schwein
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Rote geschmorte Schweinerippchen, in dunkler Süß-Sauersoße9.90
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Gebratenes Schweinfleisch8.90Mit sojasprossen und Bambusstreifen nach Yüxiang Art
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Schweinefleisch geb8.90Mit knoblauch, scharf
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Doppelt geb Schweinefleisch8.90Mit versch Gemüse
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Das Lieblingsessen des "großen Vorsitzenden" Mao10.90Schweinebauch lang geschmort mit Zimt, Sternanis, Lorbeer, Ingwer in Sojasoße
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Tofu mit Hackfleisch Knoblauch in Sichuan scharfer Soße8.90
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Tofu gebacken mit Schweinebauch und Gemüse8.90
Fisch & Garnelen
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Das essen Chinesen gerne11.90Zarte Rotbarsch-Stückchen mit Blumenpfeffer und Chilischoten, gebadet in leichtem heißen Öl,scharf
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Gedämpftes Heilbutt-Steak14.90Mit Frühlingszwiebeln und Ingwer
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Reisengarnelen14.90Mit Pfeffer und Salz geb
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Geßgarnelen in der Schale gebraten14.90Mit Tomatensoße, süßer Geschmack
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Tintenfisch, im Kreuzmuster Handge-schnitten und gebraten8.90Mit Paprika Sellerie, Zwiebeln in pikanter Soße, scharf
Vegetarisches
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Aubergine geschmort8.90Mit Knoblauch und Koriander
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Grüne Bohnen gebraten, leicht scharf mit Knoblauch8.90
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Shanghai-Kohl pochiert, kurz geschwenkt in Austernsoße7.90
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Chinakohl gebraten6.90Mit chinesischem Essig, leicht scharf
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Kartoffelstreifen gebraten6.90Mit chinesischem Essig, leicht scharf
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Rote geschmorte Tofu8.90Mit versch. Gemüse und Morscheln
Nudeln & Reis
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Eierreis gebraten6.90Mit Gemüse und Hühnerfleisch
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Nudeln gebraten6.90Mit Eier, Gemüse und Hühnerfleisch
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Nudelsuppe8.90Mit geschmortem Rindfleisch und Gemüse
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Nudelsuppe mit Saison-Gemüse6.90
Beilagen
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Gebratener Eierreis mit Gemüse2.50
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Gebratene Nudeln mit Gemüse2.50
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Süß-sauer Soße1.50
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Dunkle, leicht scharfe Soße mit Knoblauch1.50
Dessert
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Gebackene Banane3.50Mit Honig und Vanille-Eis
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Grüner Tee-Eis mit Lychee3.50
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Gekochte Klebereis-Bällchen3.50