PRZYSTAWKI NA ZIMNO
-
Carpaccio z polędwicy wołowejKapary • karczochy • suszone pomidory • parmezan
-
Tatar z siekanej polędwicy wołowejMarynowany borowik • kapary • żółtko • emulsja lubczykowa • sezonowana słonina
-
Śledź bałtyckiPieczony ziemniak • creme fraiche • sos miodowo – musztardowy • olej lniany
-
Na specjalne życzenie naszych gości talerz sezonowanych serów i wędlin
PRZYSTAWKI NA CIEPŁO
-
Krewetki pikantneChorizo • pomidory • kolendra • zioła
-
Wątróbki drobioweAntonówka • maliny • konfitura z czerwonej cebuli • cydr lubelski
-
Pieczone warzywaPapryka • cukinia • pomidor • szpinak • mleczko kokosowe
Menu pobliskich restauracji
MAKARONY
-
Penne z sosem a'la CarbonaraBoczek • żółtko • śmietana
-
Tagliatelle ze złocistymi kurkamiŚwieże kurki • kurczak • śmietana
-
Pappardelle z mięsem chorizoPomidory koktailowe • chorizo • ser pecorino
SAŁATKI
-
Sałatka greckaPapryka • pomidor • ogórek • ser feta • oliwa • ocet winny
-
Sałatka RodosSałata • grillowany kurczak • suszony pomidor • ogórek • ser feta • szpinak • sos tzatziki
-
Sałatka z lokalnym kozim seremMix sałat • kozi ser • karmelizowana gruszka • vinegrett korzenny
-
Sałatka tysiąca wyspSałata • ser mozzarella • chrupiący becon • kukurydza • pomidor • dressing koktajlowy
-
Do sałatek proponujemy gorące bułeczki z pieca z masłem czosnkowym.
ZUPY
-
Zupa dniaPytaj kelnera
-
Rosół na gęsinieGęś zagrodowa • kluski lane • warzywa
-
GrzybowaGrzyby leśne • śmietana • koperek
-
Proponujemy gorące bułeczki z pieca z masłem czosnkowym
DANIA GŁÓWNE
-
SchabowySchab ze świni puławskiej • puree lub frytki • sałatka coleslaw
-
Polędwiczki wieprzowe „metoda sous-vide”Kurki • puree • warzywa na ciepło
-
Filet z kaczkiKopytka • karmelizowana gruszka • sos śliwkowy • żelki z pomarańczy
-
Pierś z kurczaka sielskiego nadziewanaPierś • puree • maślany demi-glace • glazurowane warzywa
-
Pierogi z gęsinyPodgrzybki • mus jabłkowy • ser Bursztyn
-
Ryby:Sandacz • ziemniak • glazurowana marchewka • groszek cukrowy • sos estragonowy
-
Dodatki:Frytki • puree • ziemniaki • pomidory • sałata sezonowa
DESERY
-
JabłecznikLód waniliowy • słodka śmietana
-
SernikBiała czekolada • sos porzeczkowy
-
Vanilia • esencja z zielonej herbaty • owoce
LODY
-
Uśmiech losu3 gałki lodów • owoce • bita smietana • szczęśliwy los
-
Czekoladowo – nugatowy3 gałki lodów • bita śmietana • czekolada • orzechy
NAPOJE
-
Kawa – Herbata
-
Espresso
-
Americano
-
Cappuccino
-
Caffe latte
-
Caffe latte z syropoemDo wyboru: waniliowy • ciasteczkowy • cynamonowy • inne
-
Kawa biała
-
HerbataCzarna • zielona • owocowa
-
Gorąca czekolada
-
Kawa po greckuNa zimno • kremowa • mleko • gałka loda
-
Koktajle na bazie jogurtuTruskawkowy • jagodowy
-
Napoje zimne
-
SokiNektary 200ml
-
Napoje gazowaneWoda 200ml
-
Koktajle bezalkoholowe
-
Grejpfrutowe marzenieSok grejpfrutowy – na lodzie z cytrusami
-
LemoniadaNapój cytrynowy z dodatkiem mięty
-
Frescato – sorbety
-
Frescato mango
-
Frescato truskawka
ALKOHOLE
-
Piwa z beczki 0,5l lub 0,3l
-
Perła
-
Koźlak
-
Piwa butelkowe 0,5l
-
Żywiec
-
Warka Strong • Radler
-
Heineken
-
Desperados
-
Porter
-
Wódki 40mlWódka polska biała • stock • wyborowa
-
Żubrówka • saska smakowa
-
Finlandia
-
Tequilla Sierra Silver
-
Tequilla Gold
-
Brandy & Koniak 40mlStock 84
-
Metaxa
-
Martell
-
Dictador 12 years
-
Whisky – Whiskey 40mlJonny Walker Red
-
Jonny Walker Black
-
Ballantines
-
Jim Beam
-
Jack Daniels
-
Auchentoshan
-
Likiery 40mlBaileys, Kahlua, Bols
-
Jägermeister
-
GrzańcePiwo grzane do wyboru z sokiem malinowym lub imbirowym 0,5l
-
Wino grzane z aromatycznymi przyprawami korzennymi 100ml
-
Wina 100mlWino stołowe • czerwone • białe • różowe
-
Martini Vermouth
-
Wina musujące
-
Koktaje alkoholowe
-
Wściekły piesWódka 40 ml • sok malinowy • tabasco
-
Wódka z sokiem • coląWódka 40 ml • sok
-
SzarlotkaŻubrówka 40 ml • sok jabłkowy
-
Gin z tonikiemGin lubuski 40 ml • tonik
-
CampariLikier Campari 40 ml • sok pomarańczowy
-
Cuba LibreRum Bacardi 40 ml • cola
-
Tequila SunriseTequilla 40 ml • sok pomarańczowy • grenadina
-
MojitoRum Bacardi 40 ml • brązowy cukier • woda • mięta
-
Aperol SpritzAperol 80 ml • prosecco • woda gazowana
-
Błękitna LagunaRum Malibu 20 ml • curacao 20 ml • wódka 20 ml
-
Kamikadze blueWódka 20 ml • curacao 20 ml • sok z cytryny
