TIMMERMANNS Restaurant Menu

Pfifferlinge - Ein Pilz so klein, ein Pilz so fein

• Pfifferling-Käsebrot

  €9.5
  Fladenbrotcke | Cheddar | Pfifferlinge | Frühlingszwiebel Pita bread | Cheddar cheese | chanterelle | green onion
• Bauernfrühstück Pfifferlinge

  €18.5
  Bratkartoffeln | Schinken | Zwiebel | Ei | Pfifferlinge Fried potatoes | ham | onion | egg | chanterelle
• Pasta Pfifferling & Tomate

  €16.9
  Pfifferlinge | getrockene Tomaten | Frühlingszwiebel | Kräuter Chanterelle | sundried tomatoes | green onion | herbs
• Pasta Pfifferling & Schinken

  €16.9
  Pfifferlinge | Räucherschinkenwürfel | Frühlingszwiebel | Kräuter Chanterelle | Smoked ham | green onion | herbs
• Mango Eis & gegrillte Wassermelone

  €6.9
  Mango ice cream | grilled watermelon

• Rinder-Carpaccio

  €14
  Hauchdünn geschnittenes Rinderfilet | Olivenöl | Parmesan | Pinienkerne | Wildkräuter Carpaccio of wafer-thinly sliced beef fillet | olive oil | parmesan | pine nuts | wild herbs
• Tomatenbrot - Sachsen olé

  €9
  Tomaten | Knoblauch-Cremel | Frühlingszwiebel | Feta Tomatoes | garlic curd | green onion | Feta
• Kleiner gemischter Salat | Vinaigrette

  €7.5
  Small mixed salad | herb vinaigrette
• Caesar Salat

  €19
  Romanasalat | Parmesan | Kapern | Croutons | Hähnchenbrust | Caesardressing Romain lettuce | Parmesan cheese | caper | croutons | chicken breast | Caesar dressing

• Geflügelwürzfleisch

  €8
  Ragout of poultry gratinated with cheese | bread
• Wurstsalat Timmermanns
  Sausage salad | cheese | mustard vinaigrette | herbs | roasted onions
• Bauernfrühstück klassisch

  €15.9
  Fried potatoes | ham | onion | egg | pickles | sour cream
• Schweineschnitzel „Wiener Art“

  €20
  Schnitzel of pork | mountain cranberry | chips | small mixed salad
• Geschmorte Schweinebäckchen

  €21.5
  Braise pork cheeks | fried potatoes| cabbage salad
• Rostbrätl

  €21.5
  Marinated steak of pork | braised onions | fried potatoes
• Entrecote 250g*

  €26.9
  Grilled vegetables | Herb butter | chips
• Zanderfilet

  €22.7
  Pike perch | creamy mango rice | herb butter | salad

• Creme Brûlée & Gewürzkirschen

  €9.5
  Creme Brûlée | condiment cherries
• Eiskaffee

  €6.5
  Kaffee | Vanilleeis | Sahne Iced coffee | vanilla ice cream | whipped cream
• Gemischter Eisbecher

  €7
  3 Kugeln Eis Ihrer Wahl | Sahne 3 scoops of ice cream of your choice | whipped cream
• Cup Dänemark

  €8.5
  Vanilleeis | Schokoladensauce | Sahne Vanilla ice cream | chocolate sauce | whipped cream
• Schwedeneisbecher

  €9.5
  Vanilleeis | Apfelmus | Eierlikör | Sahne Swedish sundae | vanilla ice cream | apple sauce | egg liqueur | whipped cream

• Schweineschnitzel “Wiener Art”

  €9
  Karottengemüse | Pommes frites Schnitzel | carrots | French fries
• Hähnchen-Dinos

  €8
  Süß saurer Dipp | Pommes frites Chicken nuggets | sweet sour sauce | French fries
• Nudeln

  €6.5
  Tomatensauce | Käse Pasta | tomato sauce | cheese

• Erdbeer-Panna Cotta

  €8
  Strawberry | vanilla cream