Vorspeisen
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Soljanka5,50 €Mit Toast, Zitrone und Sahnehäubchen
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Zwiebelsuppe mit Crouton5,00 €
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Würzfleisch vom Schwein mit Champignonsklein 6,50 € / groß 12,00 €Und Käse überbacken
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4 Broccoli- Käsebällchen gebacken7,50 €Nach „Wiener Art“ paniert auf einem Rucolabett und Remouladendip dazu Toastecken
Vegetarische und leichte Küche
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Gefüllte Ofenkartoffel mit Kräuterquark13,50 €Dazu in Kräuterbutter gebratene frische Champignons
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Tomaten- Hirtenkäseauflauf14,50 €Tomaten, Zwiebeln, frischen Kräutern mit Hirtenkäse gratiniert, verfeinert mit Olivenöl dazu Toastecken
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Gemüsepfanne15,50 €Kartoffeln, und buntes Gemüse gebraten mit Kräutern, gratiniert mit Ei und Käse
Menu pobliskich restauracji
Nudel und Pastagerichte
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Spaghetti in einer Kräuter- Tomatensoße16,50 €Mit Kochschinken und Parmesan
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Hähnchenbruststreifen und Gemüse19,50 €Gebraten in einer Sahnesoße, mit Tagiatelle und Kräutern verfeinert, dazu Parmesan
Aus Topf und Pfanne
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Geschmorte Bäckchen vom Irischem Weiderind23,50 €In einer Rotweinsoße mit Rotkraut und Klößen
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Hähnchenbrust Rucola20,50 €Hähnchenbrust überbacken mit Tomaten, Rucola und Hirtenkäse auf Bandnudeln mit Kräutern verfeinert
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Schweinerückensteak mit Würzfleisch und Käse gratiniert22,00 €Dazu Buttererbsen und Pommes Frites
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„Spezialität des Hauses“20,50 €Sülze von der Gans aus eigener Herstellung mit Preiselbeer-Remoulade und Bratkartoffeln
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Schnitzel „Wiener Art“20,50 €Aus dem Schweinerücken, an gebuttertem Blumenkohl mit Hollandaise verfeinert, dazu Bratkartoffeln
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Geschnetzeltes vom Schweinefilet22,00 €Schweinefiletstreifen mit frischen Champignons, Zwiebeln und Paprika gebraten, verfeinert mit Kräutern und Sahne, dazu Spritzkartoffeln
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Kasslerpfanne21,50 €Kasslerrückenstreifen gebraten mit Zwiebel, Champignons, Speckbohnen, Bratkartoffeln und Spiegelei
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Thüringer Rostbrät`l19,50 €Mit Senf mariniertes Schweinenackensteak gebraten mit Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln
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Steak „Gärtnerin Art“20,50 €Buntes Gemüse mit Kräutern verfeinert auf einem zartem, Schweinerückensteak mit Käse überbacken, dazu Ofenkartoffeln gefüllt mit Kräuterquark
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Wildrahmgeschnetzeltes vom Hirsch mit Waldpilzen21,50 €Auf Bandnudeln an Wildpreiselbeeren
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Knoblauchsteak mit Kartoffelecken und Kräuterdip20,50 €Schweinerückensteak überbacken mit Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln und Käse
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Kaltes Bratenbrot nach „Art des Hauses“17,50 €Schweinebraten und Kasslerbraten auf Schwarzbrot mit Gurke und Senf, garniert mit Meerrettich, Senf und hausgemachte Remoulade
Fischgerichte
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Zanderfilet natur in Butter gebraten22,00 €Auf einer Kräutersoße mit buntem Buttergemüse und Kartoffeln
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Lachsfilet mit einer Parmesan-Kräuterkruste überbacken25,00 €Sahnebandnudeln mit Kaiserschoten, verfeinert durch Tomaten und Kräutern, dazu Parmesan
Kinderteller
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2 Grillwürstchen mit Pommes und Ketchup6,50 €
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Kindernudeln5,50 €Mit Tomatensoße, Schinken und Käse
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2 Kartoffelpuffer mit Apfelmus5,50 €
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Kleines Schnitzel mit Mischgemüse und Pommes7,50 €
Dessertspezialitäten
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Apfelstrudel7,50 €Mit Vanilleeis und Sahne
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Schwedeneisbecher8,50 €2 Kugeln Vanilleeis1 mit Apfelmus, Eierlikör und Sahne
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Krokanteisbecher7,90 €Vanilleeis, Schokoeis mit Krokantstreußel, Caramelsoße und Sahne
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Nussknacker7,50 €Vanille- und Nusseis mit Walnüssen, Sahne und Schokosoße
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Heiße Himbeeren auf Schoko- und Vanilleeis7,90 €Mit Sahne
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Quarkkäulchen „Sächsische Art“ mit Zucker und Zimt6,50 €
Salate
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Kleiner Salatteller5,50 €
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Mit Hirtenkäse6,50 €Blattsalat, Rohkostsalate und Rucola mit unserem Hausdressing
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Hähnchenbrusttranchen gebraten17,50 €Auf einem bunten Salat mit Rohkostsalaten, Croûtons und Joghurt Dressing verfeinert mit Kräutern
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In Butter gebratene frische Champignons14,50 €Auf frischem buntem Salat mit Rohkostsalaten und Balsamico- Olivenölvinaigrette dazu Toastecken
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Hirtenkäse paniert nach „Wiener Art“16,00 €Auf frischen bunten und gemischten Salaten dazu ein Balsamico- Olivenölvinaigrette und Toastecken
