Arkadia Menu

Mięsa obejmują również: Kotlet de'volay, Pieczeń w sosie, Nadziewane udko z kurczaka, Rolada wołowa, Rolada wieprzowa, Roladka drobiowa ze szpinakiem.

Dodatki obejmują również: kluski śląskie ciemne tarte, ziemniaki. Sosy do mięs: staropolski, śmietanowo-koperkowy i ciemny pieczeniowy.

Surówki obejmują również: marchewka z ananasem, por, seler z orzechami, modra kapusta zasmażana, buraczki, biała kapusta zasmażana.

Deser obejmuje również: sałatka owocowa, owoce.

Zimna płyta obejmuje: karczek w ziołach, schab ze śliwką, schab z boczkiem, schab po sztygarsku. Obejmuje również dipy do mięs pieczonych, patery z wędlinami, pasztety, galantyna z kurczaka, galaretki drobiowe i wieprzowe, trio śledziowe: w śmietanie, w pomidorach, z czosnkiem.

Kolacja I obejmuje: lub 'Kieszeń szefa' ze szpinakiem, Pałki z kurczaka w sezamie, Pieczeń z karczku, ziemniaki pieczone, frytki, surówka.

Kolacja II obejmuje: lub Flaczki.

Napoje bezalkoholowe bez ograniczeń.

Mięsa obejmują również: Pieczeń z karczka, Pierś z kurczaka w migdałach, Kacze udka, Roladka drobiowa faszerowana warzywami, Rolada wołowa, Rolada wieprzowa.

Dodatki obejmują również: kluski śląskie ciemne tarte, ziemniaki. Sosy do mięs: pieczeniowy i staropolski.

Surówki obejmują również: z kapusty czerwonej, z marchewki i ananasa, z pory, z selera z rodzynkami, marchewka z groszkiem, bukiet warzyw na parze.

Deser obejmuje również: sałatka owocowa, owoce.

Zimna płyta obejmuje: karczek w ziołach, schab ze śliwką, schab z boczkiem, schab z morelą. Obejmuje również patery z wędlinami, patera serów, śledzie, trio śledziowe, galaretki: drobiowa, wieprzowa, sałatka śledziowa, sałatka makaronowa, sałatka jarzynowa, marynaty, wyroby wiejskie, smalec i ogórki, kabanosy, paszteciki z kapustą i grzybami, chleb, masło, dipy, jajka nadziewane.

Kolacja I obejmuje również: Szaszłyk wieprzowy, Zraziki wołowe, frytki, ziemniaki country, surówka.

Kolacja II obejmuje: lub Żurek.

Napoje zimne bez ograniczeń.

Mięsa obejmują również: Rolada wołowa, Rolada wieprzowa, Warkocz z polędwicy, Sakiewki drobiowe, Kacze piersi, Pstrąg w ziołach.

Dodatki obejmują również: kluski śląskie ciemne tarte, ziemniaki puree.

Surówki obejmują również: czerwona kapusta zasmażana, buraczki na ciepło, kapusta biała zasmażana, surówki- z marchewki, pora, kapusty białej.

Sosy do mięs obejmują: serowo-brokułowy.

Deser obejmuje również: sałatka, owoce.

Zimna płyta obejmuje: schab ze śliwką, schab z morelą, galantyna z kurczaka, schab po sztygarsku nadziewany kiełbasą swojską, karczek w ziołach. Obejmuje również patery wędlin, patery serów- brie, oscypek, camembert, pleśniowy, żółty, patera ryb wędzonych, półmisek wyrobów wiejskich, jajka z kawiorem, owoce morza, pasztety, galantyna rybna, rożki z szynki w galarecie, sałatka brokułowa z migdałami prażonymi, sałatka grecka, sałatka po żydowsku, marynaty, pieczywo, dipy do mięs, tatar, śledziki -po zbójnicku i staropolsku.

Kolacja I obejmuje: lub Udziec pieczony, pieczone ziemniaki, sałatka z ogórków kiszonych, surówka z kiszonej kapusty.

Kolacja II obejmuje: lub Strogonoff.

Napoje zimne bez ograniczeń.