Dodaj zdjęcie
570 zdjęcia
Jeśli poczujesz głód po wizycie w The Royal Scots Dragoon Guards Museum, zjedz posiłek w ta restauracja. Kuchniae Brytyjska i Szkocka są oferowana w TIMBERYARD. To miejsce oferuje ci dobry ostrygi, dziczyzna i flądra. Tutaj ludzie mogą zagłębić się w pyszne posiłki i spróbować smaczny Keks, deser truskawkowy i Deser. Bazując na gości, kelnerzy serwują pyszny whisky, wino pomarańczowe z stout. To miejsce jest znane z świetny espresso, lemoniada z sok.
Odwiedź ta restauracja, aby świętować rocznicę, wesele lub przyjęcie urodzinowe. Jeśli spojrzysz na opinie gości, to personel jest przyjemny w TIMBERYARD. Kiedykolwiek przychodzisz tutaj, widzisz dobry usługa. Większość ludzi wspomina że dania mają demokratyczny ceny. Wystrój w to miejsce jest opisywane jako uroczy. To jest a restauracja z jedną gwiazdką Michelin, ta nagroda jest zazwyczaj przyznawana za obsługę świetnego jedzenia.
Najlepsze w mieście
Ta nagroda jest przyznawana na podstawie analizy wielu czynników, w tym recenzji, ocen oraz trendów zaangażowania użytkowników na Restaurant Guru.Restauracja (2025)
Znakomita obsługa (2025)
Często wspominane w recenzjach
Zobacz wszystkieMniej
Opinie odwiedzających o TIMBERYARD
/ 586
O
Poproś o usunięcie treści
Ola C
9 miesiąca temu na Google
Miejsce szczególne z bardzo miłym klimatem, bez zbędnych ozdobników - po prostu miło i przyjemnie, w sam raz żeby poświętować w rodzinnym gronie z przepysznym jedzeniem. Dania dopracowane, bardzo ciekawe i zaskakujące , przystawki fantastyczne i w tak dużym wyborze że nie wiem co wybrać jako najlepsze. Jedyne standardowe w smaku i wyborze to desery cała reszta - nie wiem jak oni to robią ale z lokalnych składników wyczarowują cuda. Polecam :). Obsługa bardzo miła i pomocna, wszystko wyjaśnią i nawet w przypadku problemów językowych starają się żeby wszystko było jasne i zrozumiałe! Konieczna jest wcześniejsza rezerwacja. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Dinner
M
Poproś o usunięcie treści
Michał Rakowski
3 roku temu na Google
Christmas party w gronie rodzinnym. Klimatyczne miejsce na mapie kulinarnej Edynburga. Przede wszystkim gratulacje dla szefa kuchni i jego ekipy. Dostaliśmy to co chcieliśmy czyli zaskoczenie ,wariacje smakowe totalnie coś nowego .restauracja warta uwagi szkockie dary natury podane dosłownie w bajecznych odsłonach .desery również mnie zaskakiwały . Super polecam każdemu i gorąco pozdrawiam Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 4
E
Poproś o usunięcie treści
Erik Herz
miesiąc temu na Google
There is a particular arrogance to fine dining, a way it has of announcing how clever it is, and I walked into Timberyard braced for exactly that. A Michelin star. A converted Victorian timber warehouse in the shadow of the castle, all whitewashed brick and monastic candles and beams the size of ship masts. Every box ticked for a place that is about to spend two hours telling you how important it is. And then they bring out the vegetables, and you understand you have got it completely wrong. Because here is the quietly radical thing this family has done. In a country that built its whole culinary identity on meat and more meat, in a room that could charge whatever it likes for a slab of something, they have made the vegetables the main event. There is a course called simply a selection of vegetables from the farms, served with a cured duck egg, summer truffle and grilled sunflower, and it is not a polite gesture toward the herbivores at the table. It is the point. It is the thesis. It is a Michelin kitchen, freshly awarded a Green Star for treading lightly on the land, deciding that a beetroot pulled from Scottish soil that morning deserves the same reverence most places reserve for a fillet. Everything here tastes of somewhere. The smoked Tweed sea trout came with nasturtium flower and tayberries, bright and floral and unmistakably of this place. A heirloom tomato and beetroot tartare with horseradish and camelina had no business being as deep and savoury as it was. The turbot, with garlic scapes, brown butter and smoked roe, was cooked by someone who clearly loves the fish too much to mess with it. Hispi cabbage and girolles with cherries and salted Kampot pepper made me a little angry that a cabbage can be that good and I have been wasting my life. Before the sweet, a cheese course: a Spenwood, an unpasteurised Berkshire ewe's milk with a nutty backbone, and a pasteurised cow's milk from the Inverloch dairy out on the Mull of Kintyre, local and grassy and quietly brilliant. They came with local honey and a tomato and apple chutney that I would happily have eaten by the spoonful. And then the strawberries. Border strawberries with lemon thyme and pineapple weed, and our server mentioned, almost in passing, that the chef had picked those berries that morning with his young daughter. I am not made of stone. I was sitting there with my own son, two generations at one table eating fruit picked by a father and his girl at the other end of the chain, and the entire ethos of the place landed in a single bowl. This is not marketing. These are people who mean it. That is the thing about Timberyard. It has every reason to be pretentious and it simply refuses. It takes the local, the seasonal, the foraged and the grown-out-back, and then it gets out of the way. The room is beautiful, the service is warm and unhurried, and the food says, over and over, in a hundred quiet ways: this is where we are, this is what the land gave us this week, we hope you were paying attention. We were. Go hungry, go curious, and let the vegetables surprise you. Five stars, and a table I would cross an ocean to sit at again. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Wszystkie recenzje
££££
Zakres cenowy na osobę
£100
© OpenStreetMaps
contributors
Adres
10 Lady Lawson St, Edynburg, Scotland, Wielka Brytania
Cechy
Siedzenia na zewnątrz
Akceptowane karty kredytowe
Rezerwacja
Brak dostawy
Brak opcji na wynos
Dostęp dla wózków inwalidzkich
Wi-Fi
Telewizja
Godziny otwarcia
| PoniedziałekPn | Zamknięte |
| WtorekWt | Zamknięte |
| ŚrodaŚr | 17:00-23:00 |
| CzwartekCz | 12:00-23:00 |
| PiątekPt | 12:00-15:00 17:00-23:00 |
| SobotaSo | 12:00-15:00 17:00-23:00 |
| NiedzielaNd | 12:00-15:00 17:00-23:00 |
Strona internetowa
Instagram
@timberyard10
Zgłoś nieprawidłowe informacje
